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- 馬氏珠母貝酶解產物品質改良工藝優化-日本INSENT電子舌
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- 內源化學反應及細菌活動對冰溫貯藏羅非魚片腐敗變質的貢獻研究-電子鼻PEN3
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- 椰子汁煮制對文昌雞食用品質的影響-德國AIRSENSE電子鼻
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- 不同部位牛肉制作的干煸牛肉品質及揮發性風味成分差異性分析——FTC質構儀
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- CO2捕集工藝中熱再生氣余熱的PVDF BN-OH平板復合膜回收特性——FTC質構儀
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- 面筋蛋白咸味肽的分離純化及結構鑒定-日本INSENT電子舌
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- 木瓜“酸味”與有機酸成分的相關性研究-日本INSENT電子舌
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- 一種鹵雞蛋的新技術研究-FTC質構儀
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- 乙酯型魚油對魚糜制品理化特性和風味的影響-FTC質構儀
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- 應用GA-BP神經網絡建立明膠軟糖口感的預測模型-FTC質構儀
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- 珍珠龍膽石斑魚無水?；钸^程中肌肉品質變化及近紅外光譜模型的構建-電子鼻
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- 蒲地藍消炎口服液中黃芩提取工藝優化及其性質、含量及藥動學研究-INSENT
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- 榮昌豬和三元雜交豬胴體性狀、肉品質及風味物質差異研究-日本INSENT電子舌
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- 油炸工藝參數對即食泥鰍品質的影響-FTC質構儀
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- 右旋糖酐_蠶豆蛋白復合凝膠的流變特性-FTC質構儀
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- 紫蘇與酵母抽提物復配對秋刀魚脫腥工藝研究-德國AIRSENSE電子鼻
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- 玉米根系離散元模型建立及仿真參數標定研究-FTC質構儀
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