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夏糧安全存儲技巧與分析驕陽似火，又到了夏糧收獲的季節，在收貨后，夏糧的安全儲存也是重中之重。本文以小麥為例，分析一下夏糧的安全儲存方法。小麥，屬禾本科植物，是主要糧食作物之一，在我國得到了廣泛的種植，分為冬小麥與春小麥，其質量與安全儲存關乎【詳細】

對于粉體企業而言，該如何選擇化驗設備，是每個企業必須考慮的問題。因為化驗設備對于粉體企業而言是*的，是支撐產品向前發展的重要因素之一。因此選擇化驗設備時，其性價比直接影響到粉體的產品質量和前期投入的成本，而對于每個粉體企業而言，各自的要求和【詳細】

認識到水分活度對產品保藏的重要性，通過降低自由水數量可達到以下幾個效果：（1）減少反應物的溶解和移動，從而降低反應速度；（2）減少離子水合作用，從而減少金屬催化作用；（3）控制水作為反應物的反應；（4）抑制酶和底物的活化；（5）抑制微生物的繁殖【詳細】

水分活度與微生物：食品中各種微生物的生長發育是由其水分活度而不是由其含水量決定的。食品的水分活度決定了微生物在食品中萌發的時間、生長速率及死亡率。細菌對水分活度zui敏感。水分活度﹤0.90時，細菌不能生長；酵母菌次之，水分活度﹤0.87時大多數酵母【詳細】

水分活度的定義：水分活度表示食品中水分存在的狀態，反映水分與食品的結合程度或游離程度。水分活度數值用AW表示，在同一條件下（溫度、濕度、壓力），水分活度值近似等于食品水分蒸氣壓（P）與純水蒸氣壓（PO）的比值，即：水分活度測定的意義：研究發現食【詳細】

一、常見食品的水分活度：1、微生物生長的水分活度每種微生物體都有其生長的zui低、*、zui高水分活度（見表1、表2）。酵母菌和霉菌可在低水分下生長，但是0.85是病原體生長的安全界限。0.85是根據金黃色葡萄球菌產生毒素的zui低水分活度得來的。0.85以上水分【詳細】

什么是水活度（WaterActivity）?水活度被定義為當前可用“自由水”的量，和水分含量沒有直接的對比關系，水活度值范圍在0(干燥)和1（100%相對濕度）之間。當物質與環境空氣發生水分交換活動會在表面形成對微生物生長的理想條件，這樣會影響微生物的穩定性。水【詳細】

東莞市實行生豬定點供莞制度,生豬基本上由市外的定點基地供應,供莞基地有658家,年供莞能力1246.75萬頭。那么,如何在屠宰場監管供莞生豬入場和合格肉品出場呢?據市農業局介紹,一是抓制度臺賬建設。修訂印發了《東莞市生豬定點屠宰場生豬產品出場臺賬》等9份臺【詳細】

深圳冠亞SFY-30R肉類快速水分儀適用范圍：測試樣品種類：可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業，如豬肉、牛肉、魚肉、食品、雞肉、鹿肉、鴨肉、羊肉、糧谷類等行業中的實驗室與生產過程中。快速肉類水分檢測儀，肉類水分快速檢測儀，肉【詳細】

肉類水分測量儀工作原理：深圳冠亞水分儀科技有限公司研發生產的SFY-30R肉類（注水肉）快速水分測定儀，采用熱解重量原理設計的，是一種新型肉類行業水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測政府采購配套產品，避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數【詳細】

肉類水分快速檢測儀原理：深圳冠亞水分儀科技有限公司研發生產的SFY-30R肉類（注水肉）快速水分測定儀，采用熱解重量原理設計的，是一種新型肉類行業水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測政府采購配套產品，避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數【詳細】

冠亞SFY-30R肉類水分檢測儀可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業，如肉類、注水肉、豬肉、肉干、冷凍肉、肉脯、牛肉、羊肉、肉末、肉粒、鴨肉、豬肉脯、風干肉、注膠肉、注水牛肉、鮮肉、冷鮮肉、羊肉片、冷凍食品、火腿腸等中的水分含量。肉類水分測量儀【詳細】

肉類快速水分檢測儀適用范圍：測試樣品種類：可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業，如豬肉、牛肉、魚肉、食品、雞肉、鹿肉、鴨肉、羊肉、糧谷類等行業中的實驗室與生產過程中。肉類快速水分檢測儀技術指標1、稱重范圍：0-30g2、水分測【詳細】

肉類水分儀原理：深圳冠亞水分儀科技有限公司研發生產的SFY-30R肉類（注水肉）快速水分測定儀，采用熱解重量原理設計的，是一種新型肉類行業水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測政府采購配套產品，避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數據等缺點【詳細】

水分活度測試儀應用：冠亞牌GYW系列水分活度儀可以用來判定食品行業的保質期，廣泛應用于蛋糕、慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、水果蛋糕、提拉米蘇粉，麥芽可可妙脆粒，焦糖漿，奶味漿，紅棗醬，乳蕾，胡麻籽，土豆全粉，快熟麥片、濃縮果漿、果汁、果干、果粉等水分活【詳細】

廣州焙杰食品致力搜尋和研創天然美味和健康的食品配料，并深刻理解客戶需求后提供風味配搭方案。焙杰體系zui初成立于1999年，2005年成立廣州食品配料工廠，2007年打造新疆伊犁嘉可思芝士工廠，始終秉承“美味、健康、創新”宗旨。焙杰新疆伊犁芝士工廠提供一【詳細】

水分活度是關乎于食品、藥品、飼料等行業產品質量的一項重要指標，在生產、運輸、保存等方面起到非常重要的作用，因此引起了更多行業廣泛的應用。檢測水分活度的重要性;水分活度是指產品中水分存在的狀態：如食品，即水分與食品結合程度（游離程度）。食品是【詳細】

水分活度儀校準方法，使用方法；★配制飽和Nacl溶液：取一稱量瓶，加入適量蒸餾水。用天平稱量一定重量的Nacl，放入稱量瓶內。攪拌均勻，使試劑飽和。常溫下靜置★校準方法：：①從包裝箱中取出GYW水分活度儀，安裝并連接打印機及測量傳感器。打開電源開關。【詳細】

冠亞臺式水分活度儀原理：冠亞牌GYW系列水分活度儀是一種常用的檢測儀器，在多個行業中都有一定的應用。水分活度儀可以應用于反應食品平衡狀態下的有效水分、穩定性和生物繁殖的可能性，還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應食品平衡狀態下【詳細】

在糖果制品中，還原糖和水分是檢測糖果質量的重要理化指標之一，當水分和還原糖的含量偏高的時，糖果很輕易吸潮，易使糖果發霉變質，不耐貯存，縮短貨架時間；當水分和還原糖的含量過低時，糖果輕易失水干縮，使產品發硬；太高又輕易發軟、出水，不輕易凝聚成【詳細】