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臺式高速冷凍離心機是利用離心力對混合溶液進行分離和沉淀的一種專用儀器，臺式高速冷凍離心機在實驗室分離和制備工作中是不能缺少的工具，其最高速度可以達到25000rpm，最大離心力可達89000g。這類離心機通常帶有冷卻離心腔的制冷設備，溫度控制是由裝在離心腔內的熱電偶檢測離心腔的溫度。臺式高速冷凍離心機有多個內部可變換的角式或甩平式轉頭，它們大多用于收集微生物菌種細胞碎片，大的細胞器以及一些沉淀物等。
臺式高速冷凍離心機有哪些操作方式：
1、使用各種臺式高速冷凍離心機時，必須事先在天平上精密地平衡離心管和其內容物，平衡時重量之差不得超過說明書上所規定的范圍，每個臺式高速冷凍離心機不同的轉頭有各自的允許差值，轉頭中不能裝載單數的管子，當轉頭只是部分裝載時，管子必須互相對稱地放在轉頭中，以便使負載均勻地分布在轉頭的周圍。
2、若要在低于室溫的溫度下離心時。轉頭在使用前應放置在冰箱或置于臺式高速冷凍離心機的轉頭室內預冷。
3、離心過程中不得隨意離開，應隨時觀察離心機上的儀表是否正常工作，如有異常的聲音應立即停機檢查，及時排除故障。
4、每個轉頭各有其最高允許轉速和使用累積時間，使用轉頭時要查閱說明書，不得過速使用。每一轉頭都要有一份使用檔案，記錄累積的使用時間，若超過了該轉頭的最高使用時間，則須按規定降速使用。
5、裝載溶液時，要根據各種離心機的具體操作說明進行，根據待離心液體的性質及體積選用適合的離心管，有的離心管無蓋，液體不得裝得過多，以防離心時甩出，造成轉頭不平衡、生銹或被腐蝕，而制備離心管，則常常要求必須將液體裝滿，以免離心時塑料離心管的上部凹陷變形。每次使用后，必須仔細檢查轉頭，及時清洗、擦干，轉頭是離心機中須重點保護的部件，搬動時要小心，不能碰撞，避免造成傷痕，轉頭長時間不用時，要涂上一層上光臘保護，嚴禁使用顯著變形、損傷或老化的離心管。
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