氮吹儀分水浴、金屬浴，是一種用在液相、氣相及質譜分析試驗中制備濃縮樣品的儀器，主要是將氮氣吹入加熱樣品的表面進行樣品濃縮，具操作省時、方便、容易控制，廣泛應用于農殘分析、商檢、食品、環境、制藥、生物制品等行業。
如何延長氮吹儀的使用壽命又保護實驗人員的安全呢？
1、不將氮吹儀用于燃點低于100度的物質。
2、使用氮吹儀時，應當保護手和眼睛。
3、氮吹儀應在通風櫥中使用，以保證通風良好。
4、加時不要移動氮吹儀，以防燙傷。
5、用三線接地電源使用。
6、不要帶電打開水浴外殼，以防觸電。
7、氮吹儀的維修應當由專業人員進行，元器件替換不當可能引起氮吹儀損壞或產生安全隱患。
8、像石油醚等高易燃物質不要使用氮吹儀。
9、不要使用酸性或堿性物質，否則將會損毀氮吹儀。
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