氣流噴霧干燥機主要是由空氣過濾器、送風及加熱系統、物料輸送系統、霧化系統、主塔、排風系統、夾套系統、氣掃裝置、氣動振打系統、PLC控制系統等組成。其工作效率受設備各個部件質量和操作方法的影響。同時，設備定期的維護、保養和清洗也十分重要。在使用完設備之后，為了保證下次的正常使用，用戶需要對離心噴頭進行清洗和保養。
氣流噴霧干燥機具有良好的流動性和溶解性，產品純度高，質量好。生產過程簡化，操作控制方便。對于含濕量40-60%(特殊物料可達90%)的液體能一次干燥成粉粒產品，干燥后不需粉碎和篩選，減少生產工序，提高產品純度。對產品粒徑，松密度，水份，在一定范圍內可通過改變操作條件進行調整，控制和管理都很方便。
氣流噴霧干燥機的工作方式：設備為開式循環，并流式，離心式霧化。干燥介質空氣經過初、中效空氣過濾器過濾后根據操作指令由鼓風機吸取再經加熱器加熱通過過濾器的熱風分配器進入噴霧干燥主塔。液體物料根據操作指令經過螺桿泵，進入高速旋轉的離心噴頭，在離心力作用下被分散成小霧滴。在氣流噴霧干燥機主塔內，小霧滴與熱風在充分接觸，沿其特定路徑進行熱交換后被干燥成為產品，然后通過旋風分離器實現分離，固體物料被收集，氣體介質再經過過濾后被排出。
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