國內外學者在噴霧干燥動力學、霧化機理及霧化特性、噴霧造粒裝置等方面做了大量研究工作。
有學者采用時間增量法對干燥過程中物料與干燥空氣之間發生的傳質過程作了分析。
根據該學者方程，跟蹤物料在每一個時間步長末的狀態參數，直到得到合格產品為止，此時，對粒子所經歷的各時間增量步長進行積累，就是物料干燥所需要的總時間。
此方法的特點在于分析顆粒的干燥過程，不需要接受關于恒速階段的假設。
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