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基于透射光譜技術的紅提pH和硬度無損檢測-盈盛FTC國產質構儀上新

閱讀:499發布時間:2024-05-17

提 供 商: 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 資料大小: 2MB
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資料類型: PDF 文件 瀏覽次數: 499次
詳細介紹

摘要:紅提pH和硬度決定著果實的口感和收獲后的品質。提出了一種基于透射光譜的紅提pH和硬度(Firmness,FI)的檢測方法。首先采集360個全生長周期紅提樣本光譜數據并通過不同光譜預處理建模,以此確定最好的光譜預處理方法。然后分別采用競爭性自適應加權算法(Competitive Adaptive Reweighted Sampling,CARS)、連續投影算法(Successive Projection Algorithm,SPA)、無信息變量消除算法(Uniformative Variable Elimination,UVE)、CARS-SPA、UVE-SPA數據降維方法對光譜進行特征變量提取,分別建立紅提pH和硬度的偏最小二乘回歸算法(Partial Least Squares Regression,PLSR)檢測模型。紅提果粒的pH和硬度的最優預測模型分別為MA-CARS-SPA-PLSR和MA-UVE-SPA-PLSR,兩個模型預測集相關系數(correlation coefficient of Prediction,RP)分別為0.9882、0.9588,...更多
關鍵詞:紅提;pH;硬度;可見/近紅外透射技術;無損檢測;

 


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