 | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 |
19
13810615661
當前位置：首頁>>技術中心>>資料下載>>榨菜縮短莖的切割力學特性---美國FTC質構儀
在線溝通：
市場部 （市場部經理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯系我時，
- 告知來自化工儀器網
- 個性化：
- www.ensoultech.com
- 手機站：
- m.ensoultech.com
榨菜縮短莖的切割力學特性---美國FTC質構儀
閱讀：696發布時間：2022-10-24
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 | 資料大小： | 1.1MB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 下載次數： | 47次 | |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數： | 696次 |
詳細介紹
摘要：為了獲得榨菜縮短莖的最佳切割要素組合,在TMS-Pro質構儀上開展榨菜縮短莖切割的單因素試驗和正交試驗,以最大切割力和平均切割力為試驗指標,探究刀刃類型、滑切角度、切割速度、切割方式對榨菜縮短莖切割過程中切割力的影響。結果表明:滑切角度對最大切割力和平均切割力影響顯著（P＜0.05）,刀刃類型對平均切割力影響顯著（P＜0.05）,鋸齒刃比光刃省力。為有效降低最大切割力和平均切割力,榨菜縮短莖切割的參數宜確定為鋸齒刃,滑切角度20°,切割速度80 mm·min-1。此時,最大切割力為86.2 N,平均切割力為53.1 N。研究結果可為榨菜收獲機的切割裝置設計提供理論依據。
關鍵詞：榨菜;力學特性;縮短莖;切割;
北京盈盛恒泰科技有限責任公司主營產品：電子鼻,電子舌,質構儀,脂肪儀
化工儀器網 設計制作，未經允許翻錄必究.Copyright(C) http://www.fzbnjj.com, All rights reserved.
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。 溫馨提示：為規避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。
