印刷包裝過程中產生的廢氣氣體主要包括以下幾種：

1. 揮發性有機物（VOCs）：這是印刷過程中最主要的廢氣排放物，包括溶劑、油墨和膠水中的有機化合物。VOCs對人體健康和環境都具有一定的風險，它們可以產生臭味，并可能導致呼吸道刺激、眼睛不適和頭痛等癥狀。

2. 氮氧化物（NOx）：印刷設備的燃燒過程會產生氮氧化物，主要包括一氧化氮（NO）和二氧化氮（NO2）。這些氣體在大氣中與其他污染物反應，形成臭氧和顆粒物，對空氣質量產生負面影響，并對人體呼吸系統和眼睛造成危害。

3. 顆粒物：印刷過程中會產生固體顆粒物，包括粉塵、油墨顆粒和纖維等。這些顆粒物不僅會導致室內空氣質量下降，還可能對印刷工人的健康產生不利影響，特別是長期暴露在高濃度顆粒物下。

4. 二氧化硫（SO2）：印刷設備的燃燒過程也會產生二氧化硫，它是一種有害氣體，對人體呼吸系統和眼睛有刺激作用。此外，二氧化硫還是酸雨的主要成分之一，會對環境造成損害。

為了減少印刷包裝產生的廢氣氣體，可采取以下措施：

1. 使用低揮發性有機溶劑和油墨，減少VOCs的排放；

2. 優化印刷設備的燃燒效率，減少氮氧化物和二氧化硫的生成；

3. 室內安裝有效的通風設備，以降低室內顆粒物濃度；

4. 使用環保設備和工藝，如水性油墨、UV固化等，以減少排放。

這些措施可以幫助減少印刷包裝產生的廢氣氣體排放，保護環境和人體健康。