比色計它是一種測量材料彩色特征的儀器。主要用途是對所測材料的顏色、色調、色值進行測定及分析。 如果將比色計與計算機連機，便可以提高對色彩的分析及處理能力，而且用戶可根據需要從微機的彩色存貯庫中查找調出各種數據進行配色。
常用的油脂色澤測定方法有目視法、羅維朋目視比色計法、重鉻酸鉀法等。羅維朋目視比色計法是用標準顏色玻璃片與油脂的色澤進行比較, 此法是目前國際上通行的檢驗方法 。
PFXeo羅維朋比色計特點：
特別適合自動測量食用油顏色
可測量Lovibond®RYBN、Lovibond RY10:1、AOCS RY
確保符合標準
可測量高溫樣品(內置加熱器)
實時顯示樣品溫度，避免結晶狀態下測量
方便簡易的集成操作系統
耐化學腐蝕外殼，適于食用油精煉廠長期、連續使用
鋁制外殼，可循環利用，符合可持續發展要求
密封、易更換的樣品測量池
新技術讓儀器具有更高的分辨率、重復性、可靠性和精確性
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