高速均質機主要用于生物技術領域的組織分散、醫藥領域的樣品準備、食品工業的酶處理,，食品中農藥殘留以及獸藥殘留檢測以及在制藥工業、化妝品工業、油漆工業和石油化工等方面。均質機采用不銹鋼系統，可有效的分離護體樣品表面和被包含在內的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無菌均質袋中，不與儀器接觸，滿足快速、結果準確、重復性好的要求。
高速均質機工作原理：
轉子和定子的精密配合，工作頭爪式結構，雙向吸料，剪切效率高。
間歇式高剪切分散乳化均質機是通過轉子高速平穩的旋轉，形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能
效能；在定子的作用下，定、轉子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應，物料在容器中循環往復以上工作過程，最終獲得產品。
高速均質機特點：
1、 低速時可作攪拌器使用。
2、 轉速數字顯示，讀數直觀。
3、 對各種動物、植物的組織均能達到勻漿和混合目的。
4、 能使細胞膜破裂至核分離，并能用不同速度使DNA鏈斷列或使大分子物質斷列成小分子物質。
5、 該均質設備采用內吸式勻漿結構，高速度。夠進行對不相溶的兩液體之間高效勻漿、乳化和水中微量有機化合物、脂溶物及對有機溶媒可溶性物質的萃取。
6、這種分散均質機配備兩支不同規格的刀具，用戶可根據容器直徑的大小自由選擇，且裝拆十分方便。刀具采用高級優質不銹鋼，具有耐腐蝕，耐高溫性能，并易于消毒清洗。
高速均質機的維護保養：
1、定期檢查電刷磨損情況，一般情況下電刷剩6mm左右就需更換。更換電刷時必須切斷電源，旋下電刷蓋，抽出剩余電刷，將新電刷插入管內能自由活動，防止軋在管內，造成火花大或電機不運轉，旋上電刷蓋。
2、使用中若出現電機不運轉，應先檢查電源插頭是否牢靠，有否接線脫落，電刷是否接觸良好，排除以上故障后仍不能正常運轉，需請專業人員修理，請勿隨意拆裝，以免造成事故。
3、工作結束后應及時清洗刀軸，便于下次使用。刀軸應妥善安放，不能跌碰。
4、高速均質機需置于清潔干燥處，保持整潔，防止受潮。使用環境溫度一般不超過40攝氏度。
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