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我國高度重視食品安全，對于超市及農貿市場農產品的銷售有著嚴格的規范要求。在新形勢下，繼續履行對農產品的監督管理，加強超市的食品安全檢測管理，確保食品檢測工作公正，有效。食品安全檢測儀的應用有助于槍管食品安全檢驗檢疫和監督管理的工作，防止不合格的食品進入流通和消費領域。

食品安全檢測儀可針對蔬菜、水果、肉及肉制品、米面及制品，水產品、調味品等檢測其中的農藥殘留、獸藥殘留、甲醛、吊白塊、二氧化硫、激素及代謝產物、亞硝酸鹽、硝酸鹽等含量。該設備的應用，強化超市食品安全管理的責任，強化超市自檢能力的建設，加強監測能力的建設。

多功能食品安全檢測儀可同時檢測多個樣品，每個樣品有程序獨立控制，不會互相干擾，同時儀器哈預留其他項目檢測程序和端口，可根據提后需求自主添加檢測項目。采用新型儀器結構設計，便于攜帶，抗干擾，檢測準確，智能化程度高，具體需求可根據實際情況進行配置。