在肉制品安全方面，瘦肉精是威脅肉制品安全的主要因素，因此為了更好的保障老百姓餐桌上的安全，需要加強(qiáng)豬肉、羊肉、牛肉、雞肉瘦肉精的檢測(cè)力度，為了這項(xiàng)工作更好的開(kāi)展，需要用到專業(yè)的瘦肉精測(cè)定儀。
對(duì)于一些想要進(jìn)行自檢的食品加工企業(yè)，使用瘦肉精測(cè)定儀可以測(cè)試自己的肉類產(chǎn)品的肉制安全，并公布測(cè)試結(jié)果，這也可以提高公司食品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，并增強(qiáng)消費(fèi)者的購(gòu)買力。從這個(gè)角度出發(fā)，同時(shí)充滿信心的是，使用專業(yè)儀器可以幫助進(jìn)行自我檢查以建立更好的企業(yè)形象。
與實(shí)驗(yàn)室測(cè)試不同，該儀器檢測(cè)肉制品瘦肉精不僅易于操作，檢測(cè)更快，而且成本低廉。它更適用于食品加工企業(yè)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及大型超市，學(xué)校食堂等進(jìn)行肉制品安全性測(cè)試場(chǎng)景。有效地篩選出超出鹽酸克倫特羅標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，這將有助于有效改善我國(guó)的食品安全管理體系。
利用瘦肉精測(cè)定儀檢測(cè)自家銷售的肉制品，將檢測(cè)合格的結(jié)果對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行宣傳，公示，這比任何的營(yíng)銷手段都有用。在價(jià)格差距不大的前提下，消費(fèi)者當(dāng)然更愿意到有食品安全保障的市場(chǎng)或超市購(gòu)買生鮮肉。
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