我們?cè)诔匈?gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候，在食品包裝上會(huì)看到一系列的參數(shù)，其中就包括脂肪含量，由此可見(jiàn)，脂肪含量測(cè)定已經(jīng)成為食品生產(chǎn)中的必要的檢測(cè)項(xiàng)目，而脂肪測(cè)定儀作為檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品脂肪含量的專(zhuān)業(yè)儀器，當(dāng)然更是食品加工企業(yè)中的*儀器。

一般來(lái)說(shuō)，脂肪測(cè)定儀測(cè)定的主要是粗脂肪，這也是廣泛存在于飼料、食品和動(dòng)物組織中的一種物質(zhì)，粗脂肪是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此隨著人們對(duì)于健康的關(guān)注，食品加工中也需要對(duì)食品中的粗脂肪含量進(jìn)行準(zhǔn)把控，而脂肪測(cè)定儀測(cè)定農(nóng)產(chǎn)品粗脂肪精密度、準(zhǔn)確度好，效率高，因此能夠較好的滿(mǎn)足日常生產(chǎn)和商貿(mào)交易工作中對(duì)脂肪含量測(cè)定的需要。

之所以脂肪測(cè)定儀會(huì)成為食品加工企業(yè)中的*儀器，主要還是因?yàn)橹緶y(cè)定儀與農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)息息相關(guān)，我們知道現(xiàn)代食品行業(yè)要想長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，不僅需要提供安全的食品，還需要提供優(yōu)質(zhì)的食品，因此企業(yè)只有不斷提高食品的品質(zhì)，才有可能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者占據(jù)一席之地，而食品生產(chǎn)不僅要從生產(chǎn)過(guò)程把控，還需要做好原料檢驗(yàn)工作，脂肪測(cè)定儀的應(yīng)用，就是通過(guò)粗脂肪的測(cè)定來(lái)判斷農(nóng)產(chǎn)品原料的品質(zhì)，通過(guò)提高原材料的質(zhì)量來(lái)提高生產(chǎn)的食品品質(zhì)，滿(mǎn)足市場(chǎng)的需要，同時(shí)食品加工企業(yè)還會(huì)采用脂肪測(cè)定儀對(duì)自身進(jìn)行自檢，保證食品中的脂肪含量符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，以提高產(chǎn)品的合格率率。

這一點(diǎn)在飼料生產(chǎn)企業(yè)中，也有非常重要的體現(xiàn)，通常來(lái)說(shuō)，飼料中的粗脂肪含量是評(píng)價(jià)飼料質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一，因此利用脂肪測(cè)定儀測(cè)定飼料產(chǎn)品的質(zhì)量，也是飼料產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)的重要過(guò)程和措施。因此脂肪測(cè)定儀不僅是食品加工企業(yè)中的*儀器，也是油脂、飼料等行業(yè)測(cè)定脂肪的理想設(shè)備。
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