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優化使用安捷倫 FTIR分析多不飽和脂肪酸的組織樣品的準備和存儲

閱讀:359          發布時間:2018-12-25
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哺乳動物需要在飲食中攝取多不飽和脂肪酸 (PUFA),例如二十二碳六烯酸 (DHA),二十碳五烯酸 (EPA)和花生四烯酸 (AA),用以維持各式各樣的生物過程, 包括維持視網膜和大腦的正常功能。例如,在腦組織中,由于體內的酶或自由基 作用引發的 DHA 氧化被認為是導致阿爾茨海默病并發癥的原因 [1、2]。高空間 分辨率的傅里葉變換紅外光譜 (FTIR) 成像系統是一個性能強大的工具,可用來調 查疾病動物模型的組織切片中的 PUFA 分布,提供在亞細胞級別生化組成的詳盡 信息。

 

長期以來,人們一直認為組織成分在特定的存儲條件下(黑 暗、干燥、室溫)是穩定的。近,我們發現有些 PUFA 的 吸收譜帶,即烯烴官能團(C=C-H,對 3012 cm-1 譜帶處 的積分區域成像)會隨著時間而減少,此外脂質中的羰基 (C=O,在 1735 cm-1 處)也會略有減少。本研究的目的是 探討導致這種氧化降解的因素,以及確定方案來使得損耗率 降至低,以確保采用光譜技術能準確評估生物組織中的 PUFA 值。

 

圖像獲取采用連接到 Agilent Cary 670 FTIR 光譜儀上的 Agilent Cary 620 FTIR 光譜化學顯微鏡,配置 64×64 像素 的焦平面陣列 (FPA) 檢測器,像素分辨率為 5.5 微米。

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