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技術文章

Agilent 6410 三重串聯四極桿質譜儀檢測食品中的孔雀石綠和隱性孔

閱讀:449          發布時間:2023-6-28

 摘要本實例使用安捷倫新型 6410 高效液相色譜三重四極桿質譜(LC/MS/MS)方法快速、準確地測定孔雀石綠(MG)和隱性孔雀石綠(LMG)的殘留量。串聯質譜在使用正離子電噴霧模式(ESI+),多反應監測(MRM)模式下,進行質譜定性和定量分析,無需采用傳統的 PbO2 氧化柱,比液相檢測方法靈敏、快速。該方法的定量限(LOQ)為0.01 µg/kg,達到出口歐盟和日本殘留要求。


樣品前處理液相色譜條件色譜柱 Agilent ZORBAX C18, 2.1 × 150 mm, 5 µm柱溫 40 °C流動相 A: 10 mmol/L 乙酸銨(用乙酸調至 pH4.5)B: 乙腈流速 0.3 mL/min梯度 %B 0 min, 301 min, 502 min 958 min 958.01 min, 30進樣量 10 µL質譜條件離子化模式 ESI (+)毛細管電壓 4000 V霧化氣壓力 35 psi干燥氣 11 L/min @ 350 °C儀器參數1. 稱取 5 g 羅非魚 ,加入 1 mL(0.25 mg/mL)的羥胺 ,2 mL 的萘磺酸 ,2 mL pH 4.5 的醋酸胺和 40 mL 的乙腈2. 用乙腈和二氯乙烷提取

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