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摘要：使用 6410 串聯四極桿液質聯用儀建立了蜂蜜，蝦仁和雞肉中的氯霉素的分析方法。靈敏度遠遠高于歐盟對食品中氯霉素檢出限的規定要求。使用同位素內標和簡單的固相萃取法基質樣品中氯霉素的檢測限可達 10ppt。

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色譜柱 ZORBAX SB-C18, 2.1 × 50 mm, 1.8 µm(p/n 827700-902)流量 0.4 mL/min流動相 A: 水 B: 甲醇梯度 0–5 min, 30~70% B5–6 min, 70~100% B8 min, 100% B后運行時間 4 min柱溫 45 °C進樣量 5 µL儀

MS 參數離子源 ESI極性 負極性干燥氣溫度 350 °C干燥 氣流速 10 L/min霧化氣壓力 45 psi毛細管電壓 3500 V碎裂電壓 100 V碰撞能 m/z 257(定性離子) 10 V m/z 152 (定量離子) 15 V