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液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)（ LCMS ）作為安捷倫核心產(chǎn)品，近十年來(lái)越來(lái)越廣泛的被應(yīng)用到食品安全領(lǐng)域，尤其是食品及農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè)上。針對(duì)國(guó)內(nèi)法規(guī)監(jiān)測(cè)需求，安捷倫在 6400 液質(zhì)聯(lián)用儀 系統(tǒng)平臺(tái)上開(kāi)發(fā)建立了完整的農(nóng)藥監(jiān)測(cè)方法，再配合安捷倫完備的樣品前處理產(chǎn)品和主流技術(shù)（ QuEChERS ）可實(shí)現(xiàn)對(duì)食品及農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)全覆蓋。安捷倫 LC/MS 產(chǎn)品平臺(tái)還可以提供高達(dá) 1600 多項(xiàng)農(nóng)藥的數(shù)據(jù)庫(kù)及高分辨質(zhì)譜質(zhì)譜技術(shù)（ LC/Q-TOF ）鑒定及農(nóng)藥代謝轉(zhuǎn)化規(guī)律研究提供更完善的支持和儲(chǔ)備。為執(zhí)法監(jiān)管和消費(fèi)者健康與安全提供了技術(shù)保障和利器，為食品安全保駕護(hù)航。

 

目前，安捷倫針對(duì)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥大殘留* GB 2763-2016 》所涉及的農(nóng)藥項(xiàng)目及*，可以提供同時(shí)監(jiān)測(cè) 300 多種農(nóng)藥殘留的 LC/QQQ 方法。該方法采用安捷倫*的動(dòng)態(tài)多反應(yīng)通道監(jiān)測(cè)技術(shù)（ Dynamic MRM ），實(shí)現(xiàn)自動(dòng)鎖定保留時(shí)間及自動(dòng)預(yù)留監(jiān)測(cè)窗口功能，保證了高通量離子對(duì)的無(wú)損采集。方法采用自動(dòng)化在線樣品凈化系統(tǒng)及微固相萃取（ µSPE ）實(shí)現(xiàn)對(duì)樣品的有效凈化，具有凈化效果好、同時(shí)監(jiān)測(cè)農(nóng)藥數(shù)量覆蓋率高的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了高通量、高覆蓋、率。

 

圖 3-5 說(shuō)明了該方法具有良好的靈敏度和回收率，并且能夠滿(mǎn)足法規(guī)的檢測(cè)要求。

圖 3. 300 多種農(nóng)藥同時(shí)采集色譜圖

圖 4. 三種基質(zhì)中靈敏度分布結(jié)果

圖 5. 針對(duì)茶葉樣本方法回收率結(jié)果