1月19日，由清華大學(xué)主辦的第四屆食品與安全論壇在清華大學(xué)主樓報(bào)告廳舉行。食品與安全論壇是食品安全領(lǐng)域性強(qiáng)、學(xué)術(shù)水平高、科研成果新且規(guī)模大的行業(yè)盛會之一。

本屆論壇以“智慧農(nóng)業(yè)、數(shù)字科技、生態(tài)食安”為主題，設(shè)置“糧油與食品安全”、“綠色農(nóng)業(yè)”、“智慧農(nóng)業(yè)”等多個(gè)論壇板塊，貫徹“國以民為本，民以食為天，食以安為先”的指示和“以人民為中心的發(fā)展理念”，推進(jìn)《中華人民共和國食品安全法》和 “嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格監(jiān)管、嚴(yán)厲處罰、嚴(yán)肅問責(zé)”的要求落實(shí)，進(jìn)一步推動我國食品安全的創(chuàng)新模式，共同推動我國食品行業(yè)健康快速發(fā)展。

天瑞儀器董事長劉召貴博士作為清華大學(xué)校友以及在食品安全領(lǐng)域建設(shè)中的突出成就和影響力，應(yīng)邀重返母校，分享天瑞儀器在食品安全檢測領(lǐng)域的技術(shù)及解決方案。

劉召貴博士《科學(xué)助力健康中國 檢測保障食品安全》作演講

工欲善其事，必先利其器，食品檢測技術(shù)是食品安全的重要技術(shù)手段。劉博士在演講中介紹了近年來發(fā)生的食品安全事件以及天瑞儀器為食品安全提供農(nóng)田環(huán)境、食品包裝、種植養(yǎng)殖、運(yùn)輸儲藏、加工流通環(huán)節(jié)中的重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加劑、食品微生物等檢測解決方案。天瑞儀器的檢測技術(shù)和完善的解決方案贏得在座老師們的陣陣掌聲。

劉博士（右四）與各位探討食品安全問題 

近年來，我國食品安全形勢有了長足發(fā)展，但問題依然存在。緊緊抓住食品安全領(lǐng)域的突出矛盾和問題，實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不斷增強(qiáng)人民群眾的安全感、獲得感、幸福感，共同守護(hù)百姓“舌尖上的安全”是新時(shí)代下的重大任務(wù)，也是確保安全的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

        天瑞作為中國國內(nèi)化學(xué)分析儀器的者，不斷于食品安全檢測技術(shù)的研發(fā)，為食品的安全管控提供了有力保障。今后，天瑞儀器將再接再厲，守護(hù)食品安全，助力健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，用天瑞實(shí)力彰顯行業(yè)水平。