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技術文章

包裝飲用水銅綠假單胞菌檢測方法

閱讀:829          發布時間:2023-5-18

在包裝飲用水銅綠假單胞菌檢測領域,檢測準確性和檢測速度之間的矛盾一直沒有解決,針對這一現狀我公司研制了一款集溫控技術、生物技術、光譜分析技術于一體的銅綠假單胞菌快速檢測儀器,該儀器符合《DB64/T1682-2019 包裝飲用水中銅綠假單胞菌的快速檢測方法》標準,提升了檢測效率和準確度,及時防止問題產品流向市場。



對于銅綠假單胞菌,我國飲用水標準 GB 19298-2014 《食品安全國家標準包裝飲用水》中明確規定:水樣中銅綠假單胞菌不得檢出。另外,按照食品安全相關法律法規的要求:出廠前應對每批次成品進行銅綠假單胞菌檢測,如果檢出,則為不合格產品,應該立即停止銷售和召回。

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