胃D白酶是一種重要的消化酶，主要在胃中由胃壁細胞分泌的胃酸激活。它屬于一種名為“蛋白酶"的酶類，專門負責將蛋白質分解為肽和氨基酸，從而促進食物的消化和營養吸收。胃D白酶的優活性通常在酸性環境中（pH值約為1.5至3.5），這使得它在胃內的功能非常高效。

胃D白酶在消化系統中扮演著關鍵角色，幫助分解肉類、乳制品和其他蛋白質豐富的食物。除了其消化功能外，胃D白酶還在某些生物醫學研究中具有應用價值，例如在癌癥和其他疾病的檢測與治療中。由于其重要性，胃D白酶的活性和功能一直是消化生理學和臨床研究的研究重點。

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胃D白酶：

應用：用于從組織樣本中提取膠原蛋白，需在酸性緩沖液中進行。膠原蛋白樣本應保存在4°C以避免變性。

數量：1 mg

形式：凍干粉末

來源：豬胃粘膜

純度：2500-3500單位/mg蛋白（E1%/280）

儲存：-20°C

穩定性：1年

文獻參考：

The creation of transgenic pigs expressing human proteins using BAC-derived, full-length genes and intracytoplasmic sperm injection-mediated gene transfer.

Masahito Watanabe, Mayuko Kurome, ..., Hiroshi Nagashima

Transgenic research  |  2012 Sep 06

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