二手不銹鋼冷凝器的工作原理使蒸汽的體積減小，一般制冷原理一般制冷機的制冷原理壓縮機的作用是把壓力較低的蒸汽壓縮成壓力較高的蒸汽。壓力升高。壓縮機吸進從蒸發器進去的較低壓力的工質蒸汽，使之壓力升高后送進列管冷凝器，列管冷凝器中冷凝成壓力較高的液體，經節流閥節流后，成為壓力較低的液體后，送進蒸發器，蒸發器中吸熱蒸發而成為壓力較低的蒸汽，再送進蒸發器的進口，從而完成制冷循環。
二手不銹鋼冷凝器是用來降溫的一種設備，它的適用范圍是比較廣的，在食品制造行業、制藥行業以及其他的一些工業行業都有它的使用，但是這些不同的行業對于二手不銹鋼冷凝器的使用要求是不一樣的，所以在購買設備的時候，要根據自己的實際需求來進行。
二手不銹鋼冷凝器購買時需要注意的問題。
1.根據自己具體的工作環境進行購買。選擇二手不銹鋼冷凝器時，重要的是對它型號的選擇，想要確定自己購買什么的型號，需要根據自己工作環境的水源、水溫以及氣候條件來進行綜合考慮，同時還應該考慮到自己制冷機房的空間大小，來進行設備規格尺寸大小的確定。
2.根據自己對設備壓縮機和二手不銹鋼冷凝器的要求進行購買。壓縮機和二手不銹鋼冷凝器是設備的核心部位，在選擇的時候一定要注意對它們質量的選擇，對二手不銹鋼冷凝器來講，其的換熱面積，應比熱負荷大20%左右，而在選用配置上，應留有一定的余量，這樣，能夠避免出現一些問題。而風冷二手不銹鋼冷凝器這一種二手不銹鋼冷凝器，在二手不銹鋼冷凝器選型上，則是看其換熱能力，以及每個回路管路的長度等這些參數，來進行和確定的。
