pH計(jì)，是用來溶液酸堿度值的儀器。pH計(jì)是利用原電池的原理作的，原電池的兩個(gè)間的電動(dòng)勢，與溶液里的氫離子濃度有關(guān)。原電池的電動(dòng)勢和氫離子濃度之間存在對(duì)應(yīng)關(guān)系，氫離子濃度的負(fù)對(duì)數(shù)即為pH值。pH計(jì)是種常見的分析儀器，廣泛應(yīng)用在農(nóng)業(yè)和業(yè)等。土壤pH值是土壤重要的基本性質(zhì)之。在pH過程中應(yīng)考慮待測溶液溫度及離子強(qiáng)度等因素。
用來量度物質(zhì)中氫離子的活性。這活性直接關(guān)系到水溶液的酸性、中性和堿性。水在化學(xué)上是中性的，但不是沒有離子，即使化學(xué)純水也有微量被離解:嚴(yán)格地講，在與水分子水合作用以前，氫核不是以態(tài)存在。
2H?O≒H?O? + OH?，由于水合氫離子(H3O)的濃度是與氫離子(H)濃度看待，上式可以簡化成下述常用的形式:
H?O≒H? + OH?
此處正的氫離子，人們?cè)诨瘜W(xué)中表示為"H離子"或"氫核"。水合氫核表示為"水合氫離子"。負(fù)的氫氧根離子稱為"氫氧化物離子"。
K=H3O×OH----H2O
由于水只有少量被離解，因此水的質(zhì)量摩爾濃度實(shí)際為常數(shù)，并且有平衡常數(shù)K可求出水的離子積KW。
KW=K×H2O KW= [H3O]·[OH]=10·10=10mol/L(25℃)
也就是說對(duì)于升純水在25℃時(shí)存在10摩爾H3O離子和10摩爾OHˉ離子。
在中性溶液中，氫離子H和氫氧根離子OHˉ的濃度都是10mol/L。如:
假如有過量的氫離子H，則溶液呈酸性。酸是使水溶液中的氫離子H游離的物質(zhì)。如果使OHˉ離子游離，那么溶液就是堿性的。所以，給出H值就足以表示溶液，呈酸性還是堿性。
因此，pH值是離子濃度以10為底的對(duì)數(shù)的負(fù)數(shù):
改變50m的水的pH值，從pH2到pH3需要500L漂白劑。然而，從pH6到pH7只需要50L的漂白劑。
測量pH值的方法很多，主要有化學(xué)分析法、試紙法、電位法?，F(xiàn)主要介紹電位法測得pH值。
電位分析法所用的電被稱為原電池。原電池是個(gè)系統(tǒng)，它的作用是使化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)成。此電池的電壓被稱為電動(dòng)勢(EMF)。此電動(dòng)勢(EMF)由二個(gè)半電池構(gòu)成，其中個(gè)半電池，它的電位與離子活度有關(guān)，如H;另個(gè)半電池為參比半電池，通常，它般是測量溶液相通，并且與測量儀表相連。
按儀器體積
分為筆式(迷你型)、便攜式、臺(tái)式還有在線連續(xù)監(jiān)控測量的在線式。
根據(jù)使用的要求
筆式(迷你型)與便攜式pH酸堿度計(jì)般是檢測人員帶到現(xiàn)場檢測使用。
選擇pH酸堿度計(jì)的是根據(jù)用戶測量所需，而后根據(jù)用戶方便使用而選擇各式形狀的pH計(jì)。
◆按便攜性分的，分為:便攜式pH計(jì)，臺(tái)式pH計(jì)和筆式pH計(jì)。
◆按用途分為:實(shí)驗(yàn)室用pH計(jì)，業(yè)在線pH計(jì)等。
◆按程度分為經(jīng)濟(jì)型pH計(jì)，分為針式pH計(jì)，數(shù)顯式pH計(jì)。
◆筆式pH計(jì)，般制成單量程，測量范圍狹窄。
pH計(jì)應(yīng)用
業(yè)pH計(jì)
采用pH計(jì)。帶有記錄的pH測量系統(tǒng)還可對(duì)污染公害提供訴訟的證據(jù)。某些間歇過程(例如某些化肥、食品過程)采用pH計(jì)后可變?yōu)檫B續(xù)方式。在現(xiàn)代業(yè)中采用pH計(jì)的連續(xù)分析儀表的總和還多。幾乎凡需用水都需要采用pH計(jì)。其應(yīng)用范圍從業(yè)用水和廢物處理到采礦中的浮選過程，包括紙漿、金屬、化、石油、合成橡膠發(fā)電廠、制藥、食品等廣泛。
