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客房實(shí)訓(xùn)-客房服務(wù)科技互動(dòng)室
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更新時(shí)間:2024-12-31 21:00:07

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客房服務(wù)科技互動(dòng)室擁有教學(xué)相應(yīng)配套的設(shè)備與設(shè)施,主要有中、西式鋪床全套用具,包括床、床頭柜、床單、枕頭、枕套、被、被套等床具設(shè)備,主要實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目包括:客房整理操作技能、中西式鋪床技能、走客房清掃、客房對(duì)客服務(wù)、客房中西式鋪床、開夜床等技能操作等。既能夠滿足酒店服務(wù)技能、前廳與客房管理、酒店服務(wù)禮儀、現(xiàn)代飯店管理等課程的教學(xué)需要,也能滿足學(xué)生第二課堂實(shí)訓(xùn)需要。

    客房服務(wù)科技互動(dòng)室是面向酒店管理、旅游管理、航空服務(wù)等專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái),由管理系負(fù)責(zé)管理,面向全系各專業(yè)開放,主要承擔(dān)以《前廳客房服務(wù)與管理》、《現(xiàn)代飯店管理》等課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)。

   客房服務(wù)科技互動(dòng)室擁有教學(xué)相應(yīng)配套的設(shè)備與設(shè)施,主要有中、西式鋪床全套用具,包括床、床頭柜、床單、枕頭、枕套、被、被套等床具設(shè)備,主要實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目包括:客房整理操作技能、中西式鋪床技能、走客房清掃、客房對(duì)客服務(wù)、客房中西式鋪床、開夜床等技能操作等。既能夠滿足酒店服務(wù)技能、前廳與客房管理、酒店服務(wù)禮儀、現(xiàn)代飯店管理等課程的教學(xué)需要,也能滿足學(xué)生第二課堂實(shí)訓(xùn)需要。同時(shí),還可以開展酒店管理專業(yè)的資格證書培訓(xùn)與考試、就業(yè)培訓(xùn)與考試、崗前培訓(xùn)與考試、在職培訓(xùn)與考試等活動(dòng),為進(jìn)行相關(guān)職業(yè)技能培訓(xùn)與考核提供服務(wù)條件,使資源得到有效利用。

    共計(jì)介紹7大類實(shí)訓(xùn)室,配置表列出相關(guān)實(shí)訓(xùn)室配置的基本規(guī)格,數(shù)量,套數(shù)。效果圖部分分為平面示意圖和3D渲染效果圖,圖中所有設(shè)備尺寸均按照近似實(shí)物尺寸設(shè)計(jì),房間面積尺寸按照實(shí)際比例繪制,誤差不影響實(shí)際設(shè)備擺放空間。效果圖中為畫出小件設(shè)備,不影響設(shè)備擺放效果。設(shè)計(jì)圖中實(shí)物之間相對(duì)位置尺寸見平面示意圖部分介紹。

    配置表中規(guī)格參數(shù)部分參考酒店管理近年國(guó)賽標(biāo)準(zhǔn)(客房和中餐擺臺(tái)),其他實(shí)訓(xùn)室配置按照中等職業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(*)設(shè)計(jì)主設(shè)備,因目前實(shí)訓(xùn)室空間受限,設(shè)備數(shù)量按照實(shí)際空間設(shè)置。

 

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