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高溫殺菌機的操作程序要點
閱讀：477 發布時間：2021-7-8高溫殺菌機的操作程序要點
1.使用前檢查：準備使用前，檢查電源連接情況、機器固定情況以及各管道、管口是否有堵塞，殺菌機與灌裝機連接情況等，檢查確認正常后方可使用。
2.開機程序：
（1）殺菌機：開啟電源總開關→開啟總水閥→啟動系統→檢查進料口水位→檢查三通閥、管道走向→開啟螺桿泵→查看鍋爐液位→設定預熱（清洗）溫度→開啟加熱器
（2）灌裝機：接通酸堿清洗管路→75度酒精擦試消毒→放入無菌灌裝瓶→關閉門→接通電源→開啟滅菌燈→滅菌燈照射1-2小時以上
3.清洗程序：
（1）殺菌機：開啟加熱器升溫至50℃以上 →開啟冷卻水→至預熱清洗溫度(65℃) →接通三通閥至灌裝機→酸洗30分鐘→堿洗30分鐘→清水洗→接通三通閥至殺菌機循環→更換灌裝機管道至過熱水洗狀態→設定過熱水洗溫度及其它儀表至過熱水洗狀態→調節管道壓力至過熱水洗狀態→接通三通閥至灌裝機→管道升溫至出口溫度>125℃→過熱水洗30分鐘→調節溫度壓力至需要狀態→準備完畢
（2）灌裝機：調節壓力閥至低→酸堿及清水洗完畢→接通過熱水清洗管路。
4.滅菌程序：
（1）殺菌機：清洗及準備完畢→確認殺菌溫度、壓力正常穩定→加入樣品→監測壓力、溫度→殺菌完畢 （注意蒸汽發生器壓力）
（2）灌裝機：帶好操作手套→旋開無菌瓶蓋→等料液均勻時灌裝→灌裝完畢
5.滅菌后清洗與關機程序：
（1）殺菌機：殺菌完畢→熱水清洗管道→清洗→接通三通閥至殺菌機循環→緩慢卸管道壓力→卸壓*→關閉加熱器→關閉螺桿泵→鍋爐冷卻后→關閉冷卻水→關閉總水閥→關閉系統→電子鎖→關閉電源總開關→恢復其它所有設置至實驗前狀態→完畢
（2）灌裝機：灌裝完畢→熱水清洗管道→清洗完畢→關閉風機→切斷電源→清洗無菌室→擦干余水→晾干
6、注意事項：
（1）過熱水洗時保證管道壓力小于2.5 MPa，否則無法循環。
（2）整個操作過程殺菌機管道壓力不可高于6 MPa。
（3）整個操作過程注意進料口液位，不可斷水
（4）操作過程中注意蒸汽發生器壓力不高于6 MPa，壓力過高時排氣