熟悉細(xì)胞實驗的小伙伴，對動物血清應(yīng)該不陌生吧？
血清，指血液凝固后，在血漿中除去纖維蛋白原及某些凝血因子后，分離出的淡黃色透明液體（理論上）或指纖維蛋白原已被除去的血漿。
其主要作用是提供基本營養(yǎng)物質(zhì)、激素和各種生長因子、結(jié)合蛋白、促接觸和生長因子，使細(xì)胞貼壁免受機(jī)械損傷、對培養(yǎng)中的細(xì)胞起到某些保護(hù)作用。
其實，細(xì)胞培養(yǎng)從上個世紀(jì)開始發(fā)展至今，經(jīng)歷了多個階段：
1885年Roux生理鹽水培育雞胚組織；
1903-1906年Jolly和Beebe等發(fā)明了懸滴培養(yǎng)；
1907年Harrison培養(yǎng)蛙胚神經(jīng)成功；
1910、1912年Carrel
完善了懸滴培養(yǎng)法；
1923年Carral設(shè)計創(chuàng)立了卡氏瓶培養(yǎng)法；
隨后培養(yǎng)器具不斷推陳出新，
塑料瓶、皿、多孔培養(yǎng)板的使用逐漸普遍。
在培養(yǎng)基方面
也經(jīng)歷了巨大變革，
天然培養(yǎng)基?合成培養(yǎng)基
雞胚浸出液?動物血清
直至60年代出現(xiàn)無血清培養(yǎng)基。
而動物血清的種類，
也愈加豐富：
牛血清、馬血清、豬血清，
還有兔、雞等動物的血清，
都有它們的用武之地。
動物不同，分離出的血清也會有所不同。物種來源相同的血清，根據(jù)采血時間、血源品質(zhì)也會分出不同的類別。有些時候，根據(jù)實驗需求，還要對血清進(jìn)行一些特殊的加工，因此，市面上的血清種類就變得五花八門了。
所以今天就來給大家簡單介紹一下，常見的細(xì)胞學(xué)動物血清有哪些，各自有什么特點(diǎn)，Let's go！
01
牛血清
牛來源的血清，可以細(xì)分為很多種：
根據(jù)采血時間分
合格的血清產(chǎn)品，需要嚴(yán)格控制采血時間點(diǎn)，才能保證最基本的血清質(zhì)量。以胎牛血清為例：
一旦牛胎齡過長，會導(dǎo)致補(bǔ)體系統(tǒng)逐漸發(fā)育*，進(jìn)而使制備的血清中含有補(bǔ)體，影響血清品質(zhì)。另外，胎牛中各類生長因子也會隨著生長發(fā)育而逐漸喪失，進(jìn)一步使血清品質(zhì)下降。
實驗不是千篇一律的，根據(jù)不同的需求，有時候需要對血清進(jìn)行一些“定制化處理"。
根據(jù)不同品質(zhì)分
根據(jù)內(nèi)毒素含量不同，血清可以分為不同品質(zhì)：
當(dāng)血清中內(nèi)毒素含量≤10EU/ml時，此血清為特級胎牛血清；
當(dāng)血清中內(nèi)毒素含量﹥10EU/ml，≤ 25EU/ml時，此血清為優(yōu)級胎牛血清；
當(dāng)血清中內(nèi)毒素含量≥ 25EU/ml時，此血清為標(biāo)準(zhǔn)級胎牛血清；
根據(jù)不同處理分
透析胎牛血清：透析過濾去除10000D以下小分子（如次huang嘌呤和胸腺核苷），避免外源小分子對細(xì)胞產(chǎn)生干擾。適合脈沖示蹤實驗（例如同位素標(biāo)記特定小分子，并加入到培養(yǎng)體系中，以研究細(xì)胞代謝），也適合轉(zhuǎn)染CHO后的篩選等應(yīng)用。
去外泌體血清：通過超速離心法去除絕大部分外泌體的血清，適用于外泌體相關(guān)細(xì)胞實驗研究。
超低lgG的血清：使用親和層析等工藝，去除IgG，使其水平低于要求值，可用于抗體、病毒和病毒反應(yīng)以及細(xì)胞表面抗原表位相關(guān)研究。
活性炭/葡聚糖處理的血清：可降低血清中類固醇激素的濃度，例如雌二醇、孕酮、皮質(zhì)醇、睪酮、T3 和 T4。適用于相關(guān)激素研究的實驗。
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02
馬血清
馬血清一般分為兩種：
第一種馬血清含有的大分子蛋白比較多，適用于蛋白封閉；
第二種馬血清為細(xì)胞培養(yǎng)級別。它經(jīng)過多次過濾，祛除了許多大分子蛋白，但保留了血清中促細(xì)胞生長的活性因子，因而能用于細(xì)胞培養(yǎng)，例如神經(jīng)細(xì)胞培養(yǎng)時，培養(yǎng)基中則需要添加馬血清。
優(yōu)質(zhì)的馬血清來自健康馬血液，為封閉系統(tǒng)內(nèi)無菌采血過濾而成，為淡黃色澄清液體，超低內(nèi)毒素，無溶血，無異物，無細(xì)菌、真菌、支原體、噬菌體等。
03
豬血清
豬血清，常用于豬肺炎支原體疫苗的生產(chǎn)。
在對細(xì)胞和活疫苗進(jìn)行支原體檢驗中，《獸藥典》也明確推薦了豬血清作為支原體檢驗用液體培養(yǎng)基的組成成分。
并且，《獸藥典》指出在【豬支原體肺炎微量間接血凝試驗】和【豬支氣管敗血波氏桿菌凝集試驗】中需要陰性血清，即優(yōu)質(zhì)的豬血清，血源必然來自健康動物。
1989年左右，也有國外學(xué)者建議用豬血清取代牛血清，用于培養(yǎng)制造非洲豬瘟病毒的細(xì)胞（見《動物檢疫》 1991年01期《豬血清中的牛血清白蛋白抗體引起非洲豬瘟血清學(xué)診斷的假陽性反應(yīng)》），原因是牛血清中的白蛋白會干擾非洲豬瘟抗體的檢測，造成假陽性反應(yīng)。
04
其他動物源血清
兔血清：
兔血清通常從六個月或更小的動物身上收集，可用于與 BSA 結(jié)合用作免疫細(xì)胞化學(xué)[1]和免疫組織化學(xué)中的封閉血清[2]。
山羊血清：
多用做封閉液，也有一些研究人員發(fā)現(xiàn)，優(yōu)質(zhì)的山羊血清可用于某些細(xì)胞的培養(yǎng)[3][4]。
雞血清：
從屠宰供人類食用的健康雞中收集的。有研究用于血清維生素 B12 的放射性同位素稀釋測定[5]。
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