導讀：據網友反映，權健公司的相關門店已在大眾點評、高德地圖、百度地圖均已查找不到，與權健有關的產品也在淘寶、京東等電商平臺紛紛下架。那么，百億保健品公司權健之禍帶給我們哪些啟示呢?

保健品食品行業不是法外之地，各種保健產品的安全監測與分析刻不容緩。青島普仁儀器專業研發的離子色譜儀，可以用于市面上常見保健品食品的安全監測。

離子色譜檢測技術在食品行業的應用：

在食物安全檢測中，離子色譜法有*的分析功能。它能鑒別許多化學性質相似的組份，又是測定糖類的一種敏銳、疾速、的新辦法。離子色譜儀多應用于生物化學中糖類、氨基酸、纖維素、抗生素、蛋白質和多肽等大份子量化合物的分析測定。另外，它還可用于農藥殘留分析、香精香料分析、添加劑分析、脂肪酸甲酯分析、食物包裝材料分析等。

以權健為例，有下列產品在出售：破壁靈芝孢子粉，鈣鋅硒膠囊，康復膠囊，銀荷膠囊，權恒顆粒等。試問一下：這些產品的重金屬(鉛、砷、汞、銅、鉻、鎘、錫、錳等)含量是否標，其他人體必需元素(鉀、鈉、鈣、鎂、鋁、鋅、鐵、磷、硒、氟、氯、溴、碘等)含量是否處在合理的國家標準內，農藥殘留(有機磷類、有機氯類、氨基甲酸酯類等)是否合格?保健品的很多指標都未經過嚴格的檢測，對其進行食品安全監測勢在必行。

在權健深陷傳銷門之前，保健品已經是一個飽受爭議的代名詞。一方面，有些人熱衷于其對身體帶來的種種好處;另一方面，又由于屢屢發生的各類保健品“欺騙老年人”、“虛假夸大宣傳”等事件，有些人對其嗤之以鼻。但是，即使如此，保健品市場的成長發展依舊不遜色于其他行業。2017年，保健品食品行業已經有生產企業3000家，產值過3000億。這次權健之亂，對保健品行業而言，終歸影響深遠。

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離子色譜儀可以做什么，分析檢測什么?