紅外測溫儀光學系統匯集其視場內的目標紅外輻射能量，視場的大小由測溫儀的光學零件以及位置決定。紅外能量聚焦在光電探測儀上并轉變為相應的電信號。該信號經過放大器和信號處理電路按照儀器內部的算法和目標發射率校正后轉變為被測目標的溫度值。除此之外，還應考慮目標和測溫儀所在的環境條件，如溫度、氣氛、污染和干擾等因素對性能指標的影響及修正方法。
一切溫度高于絕對零度的物體都在不停地向周圍空間發出紅外輻射能量。物體的紅外輻射能量的大小及其按波長的分布——與它的表面溫度有著十分密切的關系。因此，通過對物體自身輻射的紅外能量的測量，便能準確地測定它的表面溫度，這就是紅外輻射測溫所依據的客觀基礎。
紅外測溫儀使用方法
1、右手握住測溫儀手柄，食指扣動一下開關，將聽到“BI-BI"的聲音，電源接通，屏幕將顯示你正對物體的溫度，測量時要注意距離系數K，本機KD:S12:1，通俗理解為測量范圍為12m遠時，被測物體面積為直徑1米的圓，如果大于12m處存在一個1m直徑的物體，測量的物體溫度將不準確。
2、要測量物體，將鏡頭正對被測物體，按住開關將進行測量，這時屏幕左上側將出現掃描（SCAN）符號，表示正在測量，松開開關，屏幕左上側將出現保持（HOLD）符號，這是屏幕上顯示的即是被測物體溫度。
3、在視線不清或者黑暗的環境中使用該儀器，先松開電源開關按鈕，然后按一下鐳射/背光燈（LASER/BACKLIT）按鍵，這是屏幕上將顯示鐳射/背光燈符號，這是按下開關測量，將會看到被測物體上出現紅色小點，表明正在對該區域進行測溫。不用時，松開電源開關鍵，再按鐳射/背光燈按鈕，按一下無鐳射，按兩下無背光燈，按三下沒有背光燈和鐳射。
4、紅外測溫儀在檢測一個面（如密閉）時，可用定點法，每次測定時必須及時記錄。測量數據自動保持7秒，沒有操作，30秒自動關機。背光燈延遲十秒后自動關閉。
