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大腸菌群標準質(zhì)控樣品(MPN計數(shù)法)
  • 大腸菌群標準質(zhì)控樣品(MPN計數(shù)法)
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更新時間:2025-03-15 21:00:07

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大腸菌群標準質(zhì)控樣品(MPN計數(shù)法)基本信息培養(yǎng)基蛋白胨:10.0,牛肉粉:3.0,氯化鈉:5.0,瓊脂:15.0,pH值:7.3±0.1(25℃)生長條件培養(yǎng)溫度37℃;培養(yǎng)時間24-48小時;氣體環(huán)境好氧存儲條件-20℃,避光保存安全等級2操作步驟樣品需要總計100mL無菌水或無菌生理鹽水溶解
大腸菌群標準質(zhì)控樣品(MPN計數(shù)法)基本信息
培養(yǎng)基 蛋白胨:10.0,牛肉粉:3.0,氯化鈉:5.0,瓊脂:15.0,pH值:7.3±0.1(25℃)
生長條件 培養(yǎng)溫度37℃;培養(yǎng)時間24-48小時;氣體環(huán)境好氧
存儲條件 -20℃,避光保存
安全等級 2
操作步驟 樣品需要總計 100mL 無菌水或無菌生理鹽水溶解。使用前,將質(zhì)控樣品置于室溫 20min,隨后在生物安全柜中打開,立即加入 3~4mL 無菌水,溶解后吸出打入無菌瓶,將余下無菌水重復洗滌西林瓶內(nèi)壁,全部轉移至上述無菌瓶中,即為標準質(zhì)控樣品,共計100mL ,濃度為10~100MPN/mL。
應用領域 食品中大腸菌群計數(shù)質(zhì)量控制與人員考核。參考標準《GB4789.3-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢測 大腸菌群計數(shù)》MPN計數(shù)法。
共享方式 公益性共享

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