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電子粉質(zhì)儀

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號HT-FZ-I

品       牌HuaTai/華泰

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地北京市

更新時間:2025-02-09 12:10:40瀏覽次數(shù):1046次

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產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 價格區(qū)間 面議
應(yīng)用領(lǐng)域 食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁,制藥/生物制藥,綜合
電子粉質(zhì)儀測定小麥粉在適量加水情況下,由粉質(zhì)儀測定系統(tǒng)繪制攪拌阻力隨時間變化的坐標(biāo)圖即粉質(zhì)曲線,從加水量和攪拌性能的粉質(zhì)曲線計算小麥粉吸水量及評價面團攪拌時的形成時間、穩(wěn)定時間、弱化度等特性,用以評價面粉筋力強度。


產(chǎn)品介紹:

測定小麥粉在適量加水情況下,由電子粉質(zhì)儀測定系統(tǒng)繪制攪拌阻力隨時間變化的坐標(biāo)圖即粉質(zhì)曲線,從加水量和攪拌性能的粉質(zhì)曲線計算小麥粉吸水量及評價面團攪拌時的形成時間、穩(wěn)定時間、弱化度等特性,用以評價面粉筋力強度。

 

技術(shù)參數(shù):

1、慢和面刀轉(zhuǎn)速:63±2r/min

2、快慢和面刀轉(zhuǎn)速比(1.50±0.01):1

3、樣品量50 g300 g

4、測試范圍:010 Nm

5、和面缽工作溫度:30±0.2

6、工作電源:AC220V±10V,50HZ

7、電機功率:0.2kw

8、可同時打開12組粉質(zhì)曲線進行對比

9電子粉質(zhì)儀檢測方法符合GB/T 14614-2019《糧油檢驗 小麥粉面團流變學(xué)特性測試 粉質(zhì)儀法》、GB/T 35943《糧油機械 粉質(zhì)儀》

 

 


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