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蓄禽肉水分含量檢測儀如何檢測

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參考價 面議
具體成交價以合同協議為準
  • 型號 WL-30R系列
  • 品牌 冠亞水分儀
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 深圳市

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更新時間:2024-06-04 10:55:27瀏覽次數:389

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產品簡介

應用領域 環保,食品/農產品,生物產業,農林牧漁,綜合    
冠亞技術WL-30R系列蓄禽肉水分含量檢測儀如何檢測可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業,如豬肉、牛肉、魚肉、注水豬肉、雞肉、肉干、肉脯、鴨肉、火腿、臘腸、肉制品、羊肉等行業中的實驗室與生產過程中。

詳細介紹

蓄禽肉水分含量檢測儀如何檢測

4.1 抽樣

按 GB 9695.19 規定的方法執行。

4.2 試樣制備

4.2.1 鮮肉:將剔除脂肪、筋、腱后的肌肉組織用絞肉機(孔徑不大于4mm)至少絞兩次。絞碎的樣品應盡快測定,若不立即測定,應密封冷藏貯存,防止變質和成分發生變化。貯存的樣品在啟用時應重新混勻。

4.2.2 凍肉:自然解凍,并記錄解凍前后的樣品重m1 和m2(精確至0.01g),解凍后的樣品按本標準4.2.1制備。

4.3 測定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)

按 GB/T 9695.15 規定的方法測定。

 

4.4 測定方法2 紅外線干燥法(快速法)

 4.4.1 原理

用紅外線加熱將水分從樣品中去除,再將干燥前后的質量差計算成水分含量。

4.4.2 儀器

4.4.2.1 紅外線快速水分分析儀 水分測定范圍0-100%,讀數精度0.01%,稱量范圍0-30g,稱量精度0.001g。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產,型號SFY-30R肉類水分測定儀。

4.4.3 測定

1.接通電源并打開開關,設定干燥加熱溫度為105℃,加熱時間為自動,結果表示方式為 0-100%。

2.打開樣品室罩,取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的天平架上,并回零。 

3.取出樣品盤,按本標準4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上,再放回樣品室。

4.蓋上樣品室罩,開始加熱,待完成干燥后,讀取在數字顯示屏上的水分含量。在配有打印機的狀況下,可自動打印出水分百分含量。

蓄禽肉水分含量檢測儀如何檢測

深圳冠亞牌肉類水分測定儀對應不同的測量品種,蓄禽肉水分含量檢測儀如何檢測可以設置不同的基準值,實現各種被測樣品的水分快速、準確測定,避免品種因素、品質因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差,應用于一切需要快速測定肉類水分的行業,如豬肉、臘腸、熏肉、火腿、牛肉,魚肉、食品、雞肉、羊肉等行業中的實驗室與生產過程中。

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