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肉類水分含量測定儀使用方法與報價,檢測標準

閱讀:1151          發布時間:2017-8-2

肉類水分含量測定儀使用方法與報價,檢測標準

 

    水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水份含量過高,細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質;而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經濟損失,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態,并引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質量要求越來越高。所以檢測肉類其水分含量百分比已勢在必行,那么,怎么才能又快又準的檢測肉制品的含水率呢?冠亞肉類水分測定儀給出了答案.

 

冠亞SFY-30R肉類水分含量測定儀技術參數

1、稱重范圍:0-30g

2、水分測定范圍:0.01-100%
3、稱重zui小讀數:0.001g

  ★★JQR稱重系統傳感器

4、樣品質量:0.5-30g

5、加熱溫度范圍:起始-160℃

  ★★加熱方式:可變混合式加熱

  ★★微調自動補償溫度zui高10℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示參數:7種

   ★★紅色數碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232
9、外型尺寸:380×205×325(mm)

10.電源:220V±10%
11、頻率:50Hz±1Hz
12、凈重:3.7Kg

 

冠亞SFY-30R肉類水分含量測定儀使用范圍:

   冠亞SFY-30R肉類水分測定儀該儀器不僅適用于牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉等鮮肉中含水量的測定,還適用于一般肉制品含水率的測定。也可以用來辨別注水肉。

 

冠亞SFY-30R肉類水分含量測定儀使用方法:

   *步:按校準鍵,放砝碼,自動校準。(定期效準,不用每天開機效準)

   第二步:取樣按,按測試鍵開始工作。

   第三步:儀器加熱中,儀器正在顯示丟失的水分值。

   第四步:測定結束,儀器顯示zui終水分。

肉類水分測定儀

  水分含量是豬肉肉品品質的一個重要指標。2001年,原國內貿易局制定《畜禽肉水分*》(GB 18394-2001),規定豬肉水分*值是≤77%。農業部稱該標準的實施,對打擊注水肉起到了一定的作用。但是,近年來,水分標準實施過程中仍存在兩方面問題:一是不法屠宰企業或個人注水手段花樣百出,注水技術不斷更新,現行水分標準不能*肉品質量控制要求;二是畜禽肉水分*檢測方法不適應新的變化。

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