土耳其BASTAK面筋指數測定儀2100型技術性能

用來測定面粉中面筋含量及面筋質量（面筋指數）的儀器，適用于小麥粉和全麥粉的測定，給出面粉質量的指導意見，廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

技術性能:

?  微處理器控制,藍色液晶顯示屏，6個功能按鈕，實時顯示：日期、小時、環境溫度、測試時間、設備運行轉數和設備的（準備、測試、停止……等）操作狀態；

?  8秒內達到6000轉，符合標準。

?  設備蓋子未關，設備不能運行，并有警告顯示；

?  儀器運行，蓋子自動鎖止；

?  測試完畢，視音報警后，設備自動停止；

?  尺寸：20*21*30cm，凈重：8公斤。

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