自動(dòng)凱氏定氮儀作為測(cè)定蛋白質(zhì)的*儀器，應(yīng)用于乳與乳制品中蛋白質(zhì)的含量的測(cè)定。自動(dòng)凱氏定氮儀具有高靈敏度，分析速度快，應(yīng)用范圍廣，所需試樣少，設(shè)備和操作比較簡(jiǎn)單等特點(diǎn) 它是目前使用zui測(cè)定乳與乳制品中蛋白質(zhì)的儀器。

自動(dòng)凱氏定氮儀/自動(dòng)定氮儀功能特點(diǎn)：
ZYT/ZDDN-2 凱氏定氮儀，采用微電腦進(jìn)行過程控制，包括手動(dòng)模式和自動(dòng)模式，可根據(jù)您的需要自行設(shè)定和切換：
自動(dòng)模式下：完成加堿、加硼酸、蒸餾，氨氣吸收整個(gè)過程，加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過程的時(shí)間以自行設(shè)定。
人工模式下：加硼，加堿 和蒸餾吸收三個(gè)過程可以單人工操作，體積，時(shí)間自行控制，滿足用戶需求。
大屏幕點(diǎn)陣式液晶顯示，中文菜單，觸摸式按鈕，操作簡(jiǎn)捷方便。
自動(dòng)式蒸餾控制、自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制、自動(dòng)停水和水壓過低報(bào)警。 
種保護(hù)：消化管門裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報(bào)警。
可存儲(chǔ)操作程序。
儀器外殼采用噴塑鋼板，工作區(qū)域采用ABS防腐板及不銹鋼底板。
防化學(xué)試劑腐蝕和機(jī)械損壞表面，耐酸耐堿。

自動(dòng)凱氏定氮儀/自動(dòng)定氮儀參數(shù)： 
測(cè)定品種：糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學(xué)品等； 
工作方式：自動(dòng)（不含滴定） 
樣品量：固體5g/樣品；液體15ml/樣品
測(cè)定范圍：0.1mgN～200mgN(毫克氮)（含氮量0.02% ～ 95%）； 
回收率：100±1%（相對(duì)誤差，包括消化過程）； 
蒸餾速度：＜5分鐘/樣品 
冷卻水消耗：2L/分鐘 
重復(fù)率：相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差<±1% 
供電：AC 220V/50Hz
供水：水壓大于0.15MPa；水溫小于20度 
外形尺寸：430*360*760mm
重量：30kg

自動(dòng)凱氏定氮儀/自動(dòng)定氮儀可選配不同孔數(shù)的消化爐：
數(shù)顯消化爐有4孔、8孔、12孔、16孔、20孔可選。可根據(jù)用戶的檢測(cè)量的大小選配，消化一批樣品約需40分鐘左右(依含氮量而定)。
消化內(nèi)逸出的SO2等有害氣體通過凱氏定氮儀上的排污管經(jīng)抽氣三通從水中排入下水道。