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農藥殘留會引起哪些疾病危害?

時間:2022/11/16閱讀:1547
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人以食為天,農業的蓬勃發展離不開農藥的全過程。然而,隨著農藥的廣泛應用,農藥殘留引起的各種疾病越來越嚴重,人類的生命和健康受到了前.所.未.有的威脅。

研究表明,長期食用農藥殘留水果、蔬菜,人體會沉積一定量的殘留農藥,農藥可通過血液循環到神經肌肉接頭,嚴重損害神經元,甚至導致中樞神經死亡,從而降低身體各器官的免疫力,導致各種疾病的爆發。

農藥殘留會造成哪些疾病危害?

1.誘發長期慢性病。農藥殘留會導致人腦功能障礙,誘發帕金森病、早老性癡呆癥、心腦血管疾病、糖尿病、神經系統疾病、不孕癥等一些無法治愈的疾病,與食用農藥殘留的蔬菜水果直接相關(摘自《廣西民族師范學院學報》、《黑農江科技信息》)。

2.引起肝病。殘留農藥進入人體后,主要依靠肝酶吸收毒素,然后氧化分解。但隨著農藥殘留越來越嚴重,肝臟負擔嚴重超標,長期超負荷工作會導致肝功能下降,導致肝硬化、肝積水等肝病變,從而降低肝臟的吸收分解功能。

3.導致癌癥、畸形和基因突變。農藥殘留中的化學物質有.劇.毒。進入人體會促進人體各組織細胞的惡變,甚至通過胚胎將毒素傳遞給下一代,導致基因突變、胚胎畸形甚至癌癥。這種現象對人類危害極大。



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