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細胞培養是指在體外模擬體內環境（無菌、適宜溫度、酸堿度和一定營養條件等），使之生存、生長、繁殖并維持主要結構和功能的一種方法。
隨著生物工程的逐壯發展，細胞培養是生物工程和生命科學研究基本的實驗技術。干細胞生物學及再生醫學等的發展及其應用在很大程度上基于細胞培養技術的發展。真核細胞或原核細胞培養在受人工控制的狀態下，進行大規模的克隆。
細胞培養技術是細胞生物學研究方法中重要和常用技術，通過細胞培養既可以獲得大量細胞，又可以借此研究細胞的信號轉導、細胞的合成代謝、細胞的生長增殖等
在進行細胞培養過程中，需要嚴格控制細胞培養的周圍環境和配制合適的培養液。細胞培養中困難的就是哺乳動物的細胞培養。研究一般需要在培養液中加熱牛血清來為哺乳動物提供生長因子。
根據培養細胞的不同分類，即貼壁細胞或者懸浮細胞，提供細胞的附著環境或者提供懸浮環境。更為重要的是，哺乳動物細胞培養需要一定的二氧化碳環境，來維持培養液的pH。因此針對細胞培養出現了能夠控制細胞培養環境的二氧化碳培養箱。
二氧化碳培養箱的出現是一個跨時代的意義，通過嚴格控制箱體內二氧化碳的含量，即可保證培養液相對穩定的pH值，為細胞培養提供穩定的生長環境。
*，一般二氧化碳培養箱能提供的穩定的溫度控制為37℃，來培養哺乳動物細胞都是在37℃下進行培養。但是隨之產生的問題，其他細胞如昆蟲細胞等需要比室溫高一點或者接近的溫度。如果采用低溫生化培養箱，則會出現冷凝水的問題，且不能進行控制二氧化碳濃度，因此需要二氧化碳培養低溫環境。
一恒低溫細胞培養箱，同時具有制冷和加熱功能，*低可達 -10℃，溫度穩定時間短，溫度控制精度高，可提供培養基、血清、藥品的儲藏以及微生物培養、環境試驗等，是環境保護、衛生防疫、藥檢、農畜、水產等科研單位理想的恒溫實驗室儀器。
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