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詳情：

超聲波均質的主要功能是使懸浮液（或乳化液）中的顆粒均勻化和微粒化的過程。超聲進入液體介質時，基于其"空化效應"，會在液體中產生強烈的微射流，促進懸浮液（或乳化液）中顆粒的相互撞擊。顆粒間劇烈的撞擊可擊碎懸浮顆粒，細化顆粒粒徑，增加細小顆粒的數量，從而使其更加均勻的分布在液體介質中。這些震蕩通過處理器傳遞到樣品中，使得樣品受到高頻振動，從而達到混合、均質的目的。

原理：

超聲波液體處理設備是利用超聲波的空化效應，即當超聲波在液體中傳播時，由于液體微粒的劇烈振動，會在液體內部產生小空穴。這些小空穴迅速脹大和閉合，導致液體微粒之間發生猛烈的撞擊，從而產生幾千到上萬個大氣壓的壓強。這種微粒間劇烈的相互作用產生的微射流會使物料發生顆粒細化、細胞破碎、解團聚、相互融合等一系列反應，從而起到很好的分散、均質、攪拌、乳化、提取等作用。

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