貨號：wts1431，產品名稱：Microcrystallinecellulose微晶纖維素，品牌：國產，規格：250g，單位：瓶，別名 : 微晶質 微晶體 纖維素粉 英文名稱 : Microcrystalline cellulose CAS : 9004-34-6 分子式 : (C6H10O5)n 分子量 : 162.06 外觀（性狀） : 白色無臭無味物質，含有纖維素質點

抗結劑；乳化劑；粘結劑；碎裂劑；分散劑；組織改進劑；無營養膨松劑；膳食纖維；乳濁穩定劑；熱穩定劑；快速干燥的載體；微分散劑和壓片劑。

按EEC規定，可用于高纖維面包；低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包；色素、香料和食用酸的填充劑；脫水食品、小吃食品及仿生水果片等。

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