為提升全市食品安全突發事件應急處置能力和水平，10月13日上午，遷安市食安辦召開了食品安全突發事件應急培訓暨應急演練預備會議，各鎮鄉食安辦、市直單位食品監管相關部門共計32個單位的40名工作人員參加了此次培訓會議，市管局黨組成員、主任科員徐秀云同志主持會議并講話。

　　會上，市管局主任科員徐秀云同志分析了當前食品安全應急管理的形勢，并對應急管理目的、食物中毒概念、預防原則、事故分級、先期處置、應急啟動、應急處置、輿情監測與信息發布、響應調整、后期處置以及總結報告等11個內容進行了講解，重點從多角度、多層面對應急方法進行了細致說明。要求各單位牢記培訓內容，切實增強做好食品應急管理工作的緊迫感和責任感，不斷提升應急管理的能力和水平。

　　會議還對近期遷安擬開展的食品安全應急演練工作進行了詳細的安排部署，特別強調參加應急演練的遷安鎮、公an局、衛計局、疾控中心及人民醫院等單位要充分熟悉腳本，明確自身職責，熟讀弄懂現場表達的內容，提前排練好，形象演繹，切實保障效果。

　　后，主任科員徐秀云同志表示各單位要密切配合，通力合作，確保食品安全事故應急演練圓滿成功。并通過此次演練活動，提高遷安食品安全應急隊伍的整體素質和應急水平。來源：唐山政府網