目前，純水的種類可分為以下幾種等級：
純水、蒸餾水、去離子水、實驗室I、II、III級純水和超純水。
一、純水
純水是一種總稱，它可經由單一弱堿性陰離子交換樹脂、反滲透或單次蒸餾制成。目前基本都用反滲透法制得，純化水平低，通常電導率在1-50μs/cm之間，如果要獲得*純度的高純水或超純水，還是需通過去除電解質(可溶性無機物)的混床、EDI等方法。典型的應用包括玻璃器皿的清洗、高壓滅菌器、恒溫恒濕實驗箱和清洗機用水。
常用制水儀有和泰Smart-RO或Medium-RO系列等多款純水系統。
二、蒸餾水
利用液體混合物中各組分揮發度的差別，使H2O在100℃汽化，并隨之使水蒸氣部分冷凝分離而得的水，能去除自來水內大部分的污染物，但揮發性的雜質無法去除，如二氧化碳、氨、二氧化硅以及一些有機物。
新鮮的蒸餾水是無菌的，但儲存后細菌易繁殖。蒸一次的叫單蒸水、二次的叫重蒸水、三次的叫三蒸水。單蒸水的電阻率約0.2 MΩ.cm、雙蒸水的電阻率約1.5MΩ.cm、三次蒸餾水的電阻率約3-4 MΩ.cm。
常用制水儀有和泰Basic-Q系列純水系統。
三、去離子水
顧名思義就是去掉了水中的除H+氫離子、OH-氫氧根離子外的其他由電解質(可溶性無機物)溶于水中電離所產生的全部離子，即去掉溶于水中的電解質(可溶性無機物)物質。
去離子水中仍然存在不能電離的非電解質(可溶性的有機物)，比如乙醇、熱源，以及相對較高的細菌污染水平，所以去離子水一般不能用作注射用水，但能滿足大多數需求，如清洗、制備分析標準樣、制備試劑和稀釋樣品等。
目前主要通過RO膜（反滲透法）和混床樹脂（離子交換法）來把水中的離子除掉。
由于電解質(可溶性無機物)溶于水中電離所產生的離子能增大水的導電能力，去離子水的純度自然用電導率或電阻率來衡量，其電導率通常在1.0-0.1μs/cm之間。
常用制水儀有和泰Eco-Q、Maser-Q、Medium-Q系列等多款純水系統。
四、實驗室III級純水
電導率≤5.0μs/cm，PH：5-7。典型的應用包括玻璃器皿的清洗、高壓滅菌器、恒溫恒濕實驗箱、清洗機用水、制備試劑等。一般由單次蒸餾或雙級反滲透方法制備。
常用制水儀有和泰Smart-Q、Maser-RRO、Medium-R系列等多款純水系統。
五、實驗室II級純水
電導率<1.0μs/cm，總有機炭（TOC）含量小于50ppb以及細菌含量低于1CFU/ml。其水質可適用于多種需求，從試劑制備和溶液稀釋，到為細胞培養配備營養液和微生物研究。這種純水可雙蒸而成，或整合RO、離子交換、EDI多種技術制成，也可以再結合吸附介質和UV燈。
常用制水儀有和泰Maser Touch-Q、EDI-Q、Eco-Q系列等多款純水系統。
六、實驗室I級純水
電導率<0.1μs/cm，總有機炭（TOC）含量小于50ppb以及細菌含量低于1CFU/ml。其水質可適用于多種需求，從試劑制備和溶液稀釋，到為細胞培養配備營養液和微生物研究。這種純水可雙蒸而成，或整合RO、離子交換、EDI多種技術制成，也可以再結合吸附介質和UV燈。
常用制水儀有和泰Maser-Q、Eco-Q、Medium-Q系列等多款純水系統。
七、超純水
這種級別的純水在電阻率、有機物含量、顆粒和細菌含量方面接近理論上的純度極限，通過離子交換、RO膜或蒸餾手段預純化，再經過核子級離子交換精純化得到超純水。通常超純水的電阻率可達18.2MΩ.cm ，TOC<10ppb，濾除0.1μm甚至更小的顆粒，細菌含量低于1CFU/ml。
超純水適合多種精密分析實驗的需求，如液相色譜（HPLC），離子色譜（IC）和離子捕獲－質譜（ICP-MS）。少熱源超純水適用于像真核細胞培養等生物應用，超濾技術通常用于去除大分子生物活性物質，如熱源（結果為<0.005IU/ml）以及無法檢測到的核酸酶和蛋白酶。
常用制水儀有和泰及澤拉布兩*多款系列超純水系統。
和泰Master Evo、Master Touch-S、Medium Edi-S系列
澤拉布Dura Pro、Super、Center系列
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