恒溫培養箱又稱隔水式電熱細胞（霉菌），供醫療衛生、醫藥工業、生物化學、工業生產及農業科學等科研部門作細菌培養、育種、發酵及其他恒溫試驗用。
恒溫培養箱常用的有電熱式和隔水式兩種：
隔水式：借箱壁夾層中的水溫保持恒定溫度，水溫用浸入式電熱管加熱。使用前在夾層中加入37℃左右溫水至“止水點”。接通熱源，將旋鈕調至所需溫度，即可由自動調溫裝置控制恒定溫度，箱頂插一溫度計，可以測知箱內溫度。
電熱式：用電熱絲直接加熱，利用空氣對流使箱內班度均勻，故使用時適當旋開風頂。箱內培養物不宜放得過擠。箱內底板因靠近電熱絲不宜放置培養物。為防止箱內干燥，可放入一盛水容器，維持一定濕度。
恒溫培養箱和霉菌培養箱對比：
1、zui主要的區別在于控溫范圍不同：兩種恒溫培養箱的控溫范圍是在室溫的+5-65度，所設定的培養溫度只能比室溫高，也就是說如果要在炎熱的夏季室內溫度在30度，要把恒溫箱的溫度設定到恒溫29度，這種要求基本上是很困難的，培養箱會一直蜂鳴，直到改變溫度的設定。如果想要溫度進一步的下來，只能改變室內的環境，冬天比夏天的溫度會低一點。HASUC的霉菌培養箱溫度范圍是在4-60度，該設備對于室內的溫度的影響不大，不管是夏季還是冬季都可以把溫度恒定為15度，或者更低，在溫度的適應性霉菌培養箱優于恒溫培養箱；
2、霉菌培養箱箱內裝有紫外線燈，具有消毒殺菌功能，恒溫培養箱不具有殺菌功能；
3、霉菌培養箱具有制冷的功能，恒溫培養箱沒有這個功能；
4、兩者都具有加熱功能，都不能控制濕度
