国产在线无码视频一区_免费看片A级毛片免费看_国产午夜福利精品一区二区三区_99久久人妻精品免费一区

您好, 歡迎來到化工儀器網

| 注冊| 產品展廳| 收藏該商鋪

13601731964

technology

首頁   >>   技術文章   >>   湖南米粉 半干米粉 - 酸度的檢驗

京都電子中國-可睦電子(...

立即詢價

您提交后,專屬客服將第一時間為您服務

湖南米粉 半干米粉 - 酸度的檢驗

閱讀:702      發布時間:2023-10-23
分享:


T/HNAGS 022-2023 湖南米粉 半干米粉

范圍
本文件給出了便于半干米粉技術規定的產品分類,規定了原輔料、感官指標、質量指標、食品安全指標、凈含量和允許短缺量、食品添加劑、生產過程的衛生等技術要求,描述了相應的檢驗方法,規定了檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存等內容。
本文件適用于湖南米粉中的半干米粉。

術語和定義
DBS 43/007 界定的以及下列術語和定義適用于本文件。
湖南米粉  Hunan rice noodles
主要選取湖南省行政區域內適宜制作米粉的秈稻米為原料,在湖南省內經相關工藝加工而成、具有湖南風味的非即食大米制品。
[來源:T/HNAGS 021-2023,3.1]

分類
按生產工藝不同,半干米粉可分為:
a) 非殺菌型半干米粉:經選米、洗米、浸泡、發酵、粉碎(磨粉或磨漿)、熟制成型、老化、松絲(散絲)、冷卻、切斷、包裝等主要工序加工而成;
b) 殺菌型半干米粉:經選米、洗米、浸泡、發酵、粉碎(磨粉或磨漿)、熟制成型、老化、松絲(散絲)、冷卻、切斷、包裝、殺菌等主要工序加工而成。
注:殺菌型半干米粉可用于制作方便半干米粉的米粉包。

要求
原輔料
大米
應符合 GB/T 1354 或其他執行標準的規定,其中碎米含量不做要求。

應符合 GB 5749 的規定。
食用淀粉
應符合 GB 31637 的規定。
食用鹽
應符合 GB 2721 的規定。
感官指標
應符合表1的規定。
表1.jpg

質量指標
應符合表2的規定。
表2.jpg

檢驗方法
酸度°T     GB 5009.239
GB 5009.239-2016 食品安全國家標準 食品酸度的測定


京都電子KEM 自動電位滴定儀 AT-710S

AT-710M.jpg

會員登錄

請輸入賬號

請輸入密碼

=

請輸驗證碼

收藏該商鋪

標簽:
保存成功

(空格分隔,最多3個,單個標簽最多10個字符)

常用:

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復您~
在線留言
主站蜘蛛池模板: 封丘县| 徐闻县| 大埔区| 六安市| 长岭县| 磐石市| 望都县| 齐河县| 呼伦贝尔市| 宝丰县| 恩平市| 色达县| 罗甸县| 山阴县| 巴东县| 扎囊县| 张家界市| 晋城| 嘉荫县| 专栏| 兴隆县| 涿鹿县| 习水县| 桂林市| 枝江市| 十堰市| 尖扎县| 六枝特区| 宁都县| 江孜县| 普兰县| 浪卡子县| 甘肃省| 东乡族自治县| 临汾市| 会理县| 岫岩| 永嘉县| 黎城县| 静海县| 衡阳市|