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北京中諾泰安科技有限公司

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黃曲霉毒素B1快速檢測試紙/速測卡

閱讀:1880      發布時間:2013-3-21
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 黃曲霉毒素B1是zui危險的致癌物,經常在玉米、花生、棉花種子、一些干果中檢測到。黃曲霉毒素主要污染糧油食品、動植物食品等,如花生、玉米、大米、小麥、豆類、堅果類、肉類、乳及乳制品、水產品等均有黃曲霉毒素污染,其中以花生和玉米污染zui為嚴重。家庭自制發酵食品也能檢出黃曲霉毒素,尤其是高溫高濕地區的糧油及制品種檢出率更高。

黃曲霉毒素毒性*,遠遠高于氰化物、砷化物和有機農藥的毒性,其中以B1毒性zui大。當人攝入量大時,可發生急性中毒,出現急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪變性和膽管增生;當微量持續攝入,可造成慢性中毒,生長障礙,引起纖維性病變,致使纖維組織增生。黃曲霉毒素的致癌力也居*,是目前已知zui強致癌物之一。

適用范圍:
谷物、豆類、堅果、飼料、食用油、醬油、醋、酒。

技術指標:
靈敏度:5ppb

檢測步驟:
(1)稱取5克有代表性樣品粉碎,加入10ml樣品抽提液,充分混合(至少5分鐘),靜置10分鐘。
(2)將檢測卡平放,用塑料吸管輕輕吸取上清液并垂直滴加1滴于檢測卡的加樣孔,再加2滴樣品緩沖液。
(3)等待5到10分鐘觀察結果。

結果判斷:
陰性(<5ng/ml):C線顯色,T線肉眼可見。
陽性(>5ng/ml):只有C線顯色,T線不顯色。
無效:C線不顯色,T線顯色或者不顯色。

程艷:         

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