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Cas號 123-07-9
別名 4-乙基苯酚4-Ethylphenol
無色或白色針狀結晶,可因光照而變黃。呈強烈木-酚氣息,有輕微香甜香氣。熔點41~43℃,沸點218～219℃,閃點100℃。相對密度（d420）1.011,折射率（nD25）1.5239。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯和二硫化碳中。
天然品存在于雞蛋果、歐洲酸蔓果、豬肉、朗姆酒、威士忌、咖啡等中。
產品用途 GB2760--1996規定為允許使用的食品用香料。用于配制感士忌、朗姆酒、熏豬肉、火腿、咖啡等香精。是重要的農藥中間體,可生產系列、低毒、低殘留農藥
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