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淀粉含量的測定方法很多,有酸解法、酶—比色法、旋光法、快速法等等，但是都需要將樣品破碎后進行檢測，對操作人員的要求較高，操作也較繁瑣，測試時間長。北京精誠華泰儀表有限公司生產的BHT-303型淀粉含量測定儀經過多次試驗，摒棄了老方法操作繁瑣、測試時間久等缺點，結合*技術，利用比重法，快速、準確并且在不破壞樣品的基礎上簡單高效的檢測淀粉含量，為廣大試驗員節省人力、物力，提高工作效率。
具體操作步驟如下：
淀粉含量測定儀首先檢測前應該事先準備好一只水桶，高度與寬度以裝滿水后，可將測試筐全部浸入且不與桶壁接觸為適；另需配置一套帶支架的桌面（桌面需開鑿一個與本儀器相對應的圓孔），桌子高度應大于上述水桶和測試筐的高度之和（總高度約1米），桌子寬度應大于配置的水桶直徑。
1、測量前一定要將測試樣品快速清洗干凈，不應帶有泥沙！
2、稱量物不應過大，小于20公斤即可，否則會損壞傳感器！
3、測量時應保證測試筐中無雜質，否則會影響測量精度！
4、測量時如發現水質渾濁，請及時更換清水再進行測量！
5、用戶在使用后，如長時間不用該儀器，應關斷電源！
6、本儀器測量結果不應作為實際生產結論，可將其作為參考！
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