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在實驗室培養箱設備中,有很多種培養箱,電熱恒溫培養箱、生化培養箱、恒溫恒濕培養箱等,那么生化培養箱可以代替一般的培養箱使用嗎?
其實這個要分幾個方面來看的,生化培養箱可以制冷,也可以制熱,而一般的恒溫培養箱只可以制熱,所以生化可以代替常規的電熱恒溫培養箱;如果就做細菌和大腸菌群,一般恒溫培養箱就可以了,關鍵要看環境溫度是多少,如果培養溫度高于環境溫度,一般培養箱就可以了,如果培養溫度低于環境溫度,必須要用生化培養箱,因為它有制冷功能,比如一般霉菌酵母的培養溫度是27度左右,我們就可以用生化培養箱;一般夏天有30多度,如果你處的地方長年低于25度,那么一般食品企業用普通的培養箱比生化培養箱用起來更不容易壞;但是當做霉菌酵母培養要求用到恒溫恒濕時,那么生化培養箱就不能取代了,只能用恒溫恒濕培養箱了,因為生化培養箱不帶濕度!
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