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濟南蘭光機電技術有限公司

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金屬罐裝營養粉的包裝密封性能如何檢測?

閱讀:635      發布時間:2021-6-3
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金屬罐裝營養粉的包裝密封性能如何檢測?

 

  目前,國內還沒有針對包裝營養粉金屬罐密封性的檢測方法,而SN/T 0400.4-2005 《進出口罐頭食品檢驗規程第4部分容器》及GB/T 4789.26-2003 《食品衛生微生物學檢驗罐頭食品商業無菌的檢驗》附錄B中規定了馬口鐵罐密封性測試方法,可作為參考用于營養粉金屬罐包裝密封性的測試。

  1、加壓試漏法:將空罐密封好,并在罐身處開一個孔,將罐體浸沒在水中,從開孔處向罐中注入空氣,當罐內壓力達到68 KPa或70 KPa時,保持2 min,查看罐體外部有無連續氣泡產生。

  2、減壓試漏法:向空罐中注入80% ~ 90%蒸煮過的水溶液,用帶密封圈的玻璃板將空罐密封,并對罐體內部抽真空,當壓力達到68 KPa時,保持1 min,查看罐體內部有無連續氣泡產生。

  上述方法是針對空金屬罐,若需測試營養粉成品罐的密封性時,由于成品包裝中可能充入了一定量的氮氣或二氧化碳,故具體測試壓力可根據實際情況進行調整。

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