在生物制藥、食品檢測、臨床診斷及科研實驗中，氨基酸分析是揭示蛋白質功能、評估營養價值的核心環節。然而，氨基酸分析的過程就像一場“打怪升級"的冒險，而6M HCl憑借其強腐蝕性成為許多實驗室的不得不面對的“Boss"之一——鹽酸殘留不僅干擾檢測結果，還會加速儀器老化，導致高昂的維護成本。

我們都知道，氨基酸在生物體中主要以兩種形式存在：

① 游離氨基酸：可直接被吸收利用；

② 水解氨基酸：需要通過水解將蛋白質或多肽鏈裂解成單個氨基酸；

水解氨基酸的前處理：

為了準確測定氨基酸的種類和含量，首先需要將蛋白質中的肽鍵打開，釋放出單個氨基酸，然后進行回收，隨后利用色譜技術對水解產物進行定性定量分析，以確定氨基酸的種類及其含量。這一過程被稱為蛋白質水解，有研究顯示，水解的不合理是影響氨基酸分析正確性的首要原因。

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酸解法中的核心角色

氨基酸的水解法

分析樣品的多樣性造成了樣品前處理的復雜性，需要針對不同類型的氨基酸來選擇適合的水解方法，主要有酸水解法、氧化水解法、堿水解法、和酶水解法，而酸水解法是常用的前處理方法：

22種α-氨基酸中大多數可以通過使用高濃度的6M HCl，使蛋白質被裂解成游離氨基酸。然而也帶來了一個棘手的問題：鹽酸殘留。

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為什么6M HCl是“大Boss"？

鹽酸殘留的雙重打擊

① 數據失真風險：殘留鹽酸會干擾色譜柱分離效果（尤其是HPLC和離子交換色譜），導致峰形拖尾、保留時間漂移，甚至掩蔽低濃度氨基酸信號；

② 設備腐蝕成本：一臺液相色譜儀的流路系統維修費用可達數萬元，而頻繁更換色譜柱（單根成本數千至數萬）更是實驗室的隱性支出。

現有解決方案的局限

傳統真空離心濃縮儀在去除6M HCl時面臨嚴峻挑戰：

① 材質不達標：普通不銹鋼或塑料部件易被鹽酸腐蝕，產生金屬離子污染或部件變形；

② 操作繁瑣：需多次蒸干-復溶循環，耗時且易引入誤差；

③ 安全隱患：人工值守時暴露于酸性蒸氣環境，違反實驗室安全規范。

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如何去除6M濃鹽酸 “大BOSS" ？

水解過程中使用6M HCl進行水解22-24小時，水解后的氨基酸需要取1-2ml溶液放在真空離心濃縮儀中濃縮蒸干，加入2ml水后就繼續濃縮蒸干，重復兩次上述操作，以保證去除鹽酸。高濃度鹽酸去除時，由于鹽酸的強腐蝕性，常規的濃縮儀的管路、真空泵、腔體等部件容易被腐蝕，所以一款真正耐鹽酸的濃縮儀是減少實驗室成本的關鍵。

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Genevac EZ-2 4.0如何成為“強效裝備"？

耐鹽酸的核心

1、方便替換的金屬全部由哈氏合金或玻璃替代；其余均用特氟龍密封工藝處理；

2、離心腔、樣品架都通過PTFE密封工藝進行陽極氧化處理；

3、聚四氟乙烯制造的蒸汽截止閥和波紋管；

4、真空出口連接器采用聚丙烯制造；

5、密封圈采用杜邦Kalrez全氟醚橡膠，可耐強酸強堿。

其他優勢

●   Sample Guard™ 控溫系統，防止樣品過熱；

●   Dri-Pure®防暴沸功能：防止樣品暴沸產生交叉污染，避免樣品損失；

●   樣品容器兼容性強、通量高：多種轉子可選；

●   Sample Genie樣品轉移功能：濃縮后可直接將樣品轉移至GC小瓶內上機測試，無需二次轉移；

●   無人值守，自動停機。

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Genevac

ATS集團是德祥集團資深合作伙伴之一。英國Genevac公司成立于1990年，隸屬ATS SP Scientific旗下，一直專注于研究和生產各種離心蒸發濃縮設備，其產品廣泛應用于生命科學、制藥、化學、分析等領域。

德祥科技

德祥科技有限公司成立于1992年，總部位于中國香港特別行政區，分別在越南、廣州、上海、北京設立分公司。主要服務于大中華區和亞太地區——在亞太地區有27個辦事處和銷售網點，5個維修中心和2個樣機實驗室。

30多年來，德祥一直深耕于科學儀器行業，主營產品有實驗室分析儀器、工業檢測儀器及過程控制設備，致力于為新老客戶提供更完善的解決方案。公司業務包含儀器代理，維修售后，實驗室咨詢與規劃，CRO凍干工藝開發服務以及自主產品研發、生產、銷售、售后。與高校、科研院所、政府機構、檢驗機構及企業保持密切合作，服務客戶覆蓋制藥、醫療、商業實驗室、工業、環保、石化、食品飲料和電子等各個行業及領域。

2009至2021年間，德祥先后榮獲了“影響力經銷商"、“年度最佳代理商“、"年度最高銷售獎“等殊榮。我們始終秉承誠信經營的理念，致力于成為優秀的科學儀器供應商，為此我們從未停止前進的腳步。

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