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食品中苯并(a)芘的測(cè)定

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):：GB 5009.27-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯并(a)芘的測(cè)定

儀器配置：福立LC5090Plus高效液相色譜儀，配備在線脫氣機(jī)、二元高壓輸液泵、自動(dòng)進(jìn)樣器、柱溫箱、熒光檢測(cè)器

在食品安全備受關(guān)注的當(dāng)下，食品中的有害物質(zhì)檢測(cè)成為保障公眾健康的關(guān)鍵防線。苯并 (a) 芘作為一種強(qiáng)致癌的多環(huán)芳烴類(lèi)化合物，廣泛存在于煙熏、燒烤、油炸等加工食品以及受污染的谷物、油脂中。長(zhǎng)期攝入含有苯并 (a) 芘的食品，會(huì)對(duì)人體健康造成嚴(yán)重威脅。因此，準(zhǔn)確測(cè)定食品中苯并 (a) 芘的含量，是食品質(zhì)量控制與安全監(jiān)管的重中之重。福立儀器液相色譜儀憑借先進(jìn)的技術(shù)、性能和高度的穩(wěn)定性，為食品中苯并 (a) 芘的精準(zhǔn)測(cè)定提供了高效、可靠的解決方案。

（一）高靈敏度檢測(cè)

福立LC5090Plus高效液相色譜儀在復(fù)雜的食品基質(zhì)干擾下，也能精準(zhǔn)檢測(cè)到極微量的苯并 (a) 芘，有效避免漏檢，為食品安全監(jiān)測(cè)提供可靠的數(shù)據(jù)支持。

（二）高效分離能力

食品成分復(fù)雜，苯并 (a) 芘可能與其他多環(huán)芳烴類(lèi)化合物共存，分離難度較大。福立LC5090Plus高效液相色譜儀能夠在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)苯并 (a) 芘與其他雜質(zhì)的高效分離，確保分析結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性，為準(zhǔn)確測(cè)定苯并 (a) 芘含量奠定基礎(chǔ)。

（三）精準(zhǔn)的定量分析

福立LC5090Plus高效液相色譜儀能夠保證分析過(guò)程中保留時(shí)間的高度重復(fù)性。精確計(jì)算出苯并 (a) 芘的含量，定量結(jié)果準(zhǔn)確可靠，滿足食品檢測(cè)對(duì)高精度的嚴(yán)格要求。