詳情：

攪拌是通過攪拌器發生某種循環，使得溶液中的氣體、液體甚至懸浮的顆粒得以混合均勻。傳統攪拌一般是指宏觀上的混合，難以充分混勻；而超聲攪拌更傾向于微觀處理，通過高頻振動活化和擊碎分子鏈，形成充分均勻的混合。超聲波技術的一個重要應用是將液體中的固體進行分散和解聚達到攪拌的目的，而超聲攪拌是使用了超聲波的空化產生的高剪切力是達到此目的的動力來源。在現階段應用中往往將兩者結合使用。

優點：

適用性廣：超聲波攪拌適用于大多數液體和固液混合液，應用在食品加工、造紙、涂料、化工、制藥、紡織、石油、冶金等工業領域；

優化工藝：超聲波技術與其他工藝相比，無需高溫，高壓，安全性好，操作簡單易行，維護保養方便；

攪拌特性：與傳統機械攪拌相比，超聲波攪拌對混合物進行多方面的改變，如粒子大小的控制、分解、合成等；

生產效率：超聲攪拌處理時間更短，效率更高。可用于攪拌高粘度物料，還可以與傳統攪拌機相結合，優化原有生產線；

安全性能：超聲設備無需高溫、高壓；操作簡便，維護保養方便。

超聲波作用于液體時可產生大量微氣泡。一個原因是液體內局部出現拉應力而形成負壓，壓強的降低使原來溶于液體的氣體過飽和，而從液體逸出，成為微氣泡。另一原因是強大的拉應力把液體“撕開”成一空洞，稱為空化。

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